Tento kdysi populární moučník, má mnoho variant. Liší se od sebe barevností i náplněmi. Nepečené dezerty asi nikdy nevyjdou z módy! Zářným příkladem je tato banánová střecha z BeBe sušenek s tvarohem, na kterou možná rádi vzpomínáte i vy, protože ji znáte z dětství. Anebo moučník, který je jí velmi podobný. Balíček oblíbených sušenek můžete během pár chvil snadno proměnit v efektní dezert, nad kterým každý zajásá.
Co budeme potřebovat?
Recept na střechu z BeBe sušenek:
- 1 balíček BeBe sušenek světlých
- 1 balíček BeBe sušenek tmavých
- 2 banány
- 150g moučkového cukru
- 200g másla
- 2 balení jemného tvarohu (ne vaničkového)
- 2 lžíce rumu
Pro jinou variantu krému:
- Pomazánková másla (množství dle potřeby)
- Šlehačka (množství dle potřeby)
- Cukry (množství dle chuti)
- Zakysaná smetana (množství dle potřeby)
Jak na to?
- Na pracovní desku si rozložíme alobal ve dvou vrstvách. Na ten rozeskládáme tři řady BeBe sušenek po 7 kusech. Střídáme vždy světlou a tmavou, takže nám vznikne šachovnice.
- Připravíme si krém. Máslo utřeme s cukrem, přidáme tvaroh, rum a vyšleháme. Alternativně můžeme smíchat pomazánková másla a šlehačky s cukry a vyšlehat na hladkou hmotu, nebo z tvarohu, zakysané smetany a cukru umíchat či vyšlehat hladký krém.
- Polovinou této hmoty potřeme narovnané sušenky.
- Na tuto vrstvu opět naskládáme sušenky, tentokráte barvy vyměníme - na tmavou položíme světlou a naopak.
- Rozetřeme zbylý krém a na prostřední řadu sušenek položíme oloupané banány.
- Pomocí alobalu vezmeme za delší strany a přiklopíme k sobě tak, aby se sušenky spojily do střechy a vznikl trojúhelník. Vrchol střechy a okraje upravíme a zatřeme zbylým krémem.
- Zákusek uložte do lednice - nejlépe na noc, ať sušenky zvláční a propojí se všechny chutě. Vychlazený přímo z lednice bude to pravé osvěžení v horkých letních dnech.
Užitečné tipy
Spojení tvarohového krému s jemnými BeBe sušenkami a banánem vykouzlí tak lehkou a osvěžující chuť, které nebudete moci odolat. Jeden kousek nestačí!
Recept na střechu z BeBe sušenek je právem rodinným stříbrem mnoha domácností - předurčuje ji k tomu jednoduchý recept, efektní tvar, známé chutě a špetka nostalgie navrch.
Čtěte také: Tvarohová střecha z Bebe sušenek
Tento pro mě tehdy neobvyklý, nicméně chuťově velmi zajímavý zákusek jsem poprvé ochutnala u mé švagrové. Byl výborný. A tak není divu, že recept na něj se navždy zabydlel v mé knize receptů. Dělám ho většinou pro zvláštní příležitosti nebo pro návštěvy.
Osvěžující banánově tvarohový zážitek!
Čtěte také: Jednoduchá BeBe Střecha
Čtěte také: Plechová střecha Satjam: Co byste měli vědět
tags: #bebe #strecha #bez #cokolady #recept