Kuchyně je srdcem každého domu a bytu. Právě zde trávíme nejvíce času s rodinou, sdílíme radosti a starosti všedního dne při přípravě a konzumaci jídel. Ke zlepšení komfortu každodenního používání a celkového vzhledu jistě přispěje i správný výběr pracovní kuchyňské desky.
Proč je výběr pracovní desky tak důležitý?
Kuchyňské pracovní desky získaly na popularitě v 21. století, kdy se kuchyně z uzavřených místností staly otevřenými nebo polootevřenými prostory. Zatímco v minulosti se kuchyně skládala z mnoha skříní a kuchyňského stolu, dnes kuchyňská deska často nahrazuje stůl pro přípravu různých pokrmů nebo pro odkládání nádobí. Je to důležitý kus kuchyňského nábytku, který ovlivňuje funkčnost i estetiku prostoru.
Výška, šířka a tloušťka pracovní desky
- Výška: Nejčastěji se vybírá podle výšky členů domácnosti. Univerzální výška desky stolu je však cca 90 cm, což odpovídá výšce spodních kuchyňských skříněk. Mnoho modulů kuchyňského nábytku má dnes nastavitelné nohy, které umožňují snadnou úpravu výšky.
- Šířka: Pracovní deska by měla být vždy širší než skříňky. Díky tomu se předejde znečištění čel kuchyňských skříněk při přípravě jídla. Standardem jsou kuchyňské desky o šířce 60 cm.
- Tloušťka: Tloušťka materiálu úzce souvisí s jeho typem.
- Hotové, sériově vyráběné desky mají tloušťku mezi 3 až 4 cm.
- Kamenné desky, zejména z přírodního kamene, jsou obvykle tenčí (2 až 3 cm) kvůli vysoké hmotnosti.
- Laminované pracovní desky bývají silnější (přibližně 4 cm) kvůli nižší pevnosti.
- Dřevěná a kompozitní deska bude mít tloušťku cca 4 cm.
Jak vybrat barvu pracovní desky?
Při nákupu nebo objednání pracovní desky je důležité zvolit barvu tak, aby deska byla nedílnou součástí zbytku kuchyně. Při výběru pracovní desky z umělého kamene či masivního dřeva se snažte zvolit barvu jiného odstínu než je kuchyňská linka. Dřevěné pracovní kuchyňské desky, jako je lepené lamelové dřevo, vytvářejí v místnosti útulnou atmosféru. Černá deska stolu odráží světlo, takže ladí s designem interiéru. Je však vhodné omezit množství produktů umístěných na tmavé pracovní desce.
Přehled materiálů pro kuchyňské pracovní desky
Existují různé typy kuchyňských desek, z nichž každá má své specifické vlastnosti.
1. Laminovaná pracovní deska
- Vlastnosti: Vysoká odolnost, příznivá cena. Dobře odolává mechanickému poškození i teplotě (dle síly vrstvy laminátu). Snadná údržba - stačí otřít vlhkým hadříkem. Široká škála dekorů a barev.
- Vhodnost: Ideální pro domácnosti s omezeným rozpočtem.
2. Křemenný konglomerát (umělý kámen)
- Vlastnosti: Elegantní alternativa k přírodnímu kameni. Vypadá velmi podobně, ale váží méně. Odolává vysokým teplotám, pevný, odolný proti poškrábání a mechanickému poškození. Vypadá velmi elegantně a skvěle doplní moderní kuchyni.
- Nevýhody: Vyšší pořizovací cena.
3. Dřevěná pracovní deska
- Vlastnosti: Hodí se do každé moderní kuchyně, povrch zdobí masivní dřevo. Nejdražší modely jsou z exotického masivního dřeva, které se vyznačuje odolností vůči různým faktorům. Dřevěné pracovní kuchyňské desky vytvářejí v místnosti útulnou atmosféru.
- Nevýhody: Údržba není snadná. Není odolná vůči vysokým teplotám a nesnáší kontakt s horkými hrnci, které zanechávají stopy.
4. Skleněné kuchyňské desky
- Vlastnosti: Dokonale ladí do moderních kuchyní, ale lze je použít do jakéhokoli aranžmá. Vyrobena z vrstveného tvrzeného skla. Odolná proti rozbití či poškození a snadná údržba. Skvěle ladí i ke keramickým obkladům.
- Nevýhody: Snadno se na ní zanechávají otisky prstů.
5. Nerezový povrch
- Vlastnosti: Opticky zvětšuje místnost. Velmi odolný materiál.
- Vhodnost: Obvykle se používá v profesionálních kuchyních.
6. Křemenné sintry
- Vlastnosti: Tenké keramické desky o tloušťce cca 3 mm. Mají gastronomické certifikáty, pod vlivem vody neuvolňují žádné látky. Vyrobeny z přírodních materiálů jako křemičitý písek. Velmi odolný a efektní materiál, zdařile imitující kuchyňské pracovní desky. Keramické obklady se lepí na dřevotřísku.
7. Kompozitní kuchyňské desky
- Vlastnosti: Vyrábí se z přírodních minerálů a například syntetické pryskyřice. Velmi odolné vůči mechanickému poškození.
Údržba a péče o pracovní desky
Správná údržba prodlouží životnost vaší pracovní desky a zachová její vzhled.
Čtěte také: Vlastnosti a využití betonové pracovní desky
Obecná doporučení pro všechny typy desek:
- Při krájení a dělení potravin vždy používejte podložku.
- Vyvarujte se odstavení horkého kuchyňského nádobí přímo z varné desky na pracovní plochu. Pod horké nádoby a elektrické spotřebiče vždy používejte podložku odolnou vůči teplu.
- Rozlité tekutiny by měly být neprodleně otřeny nebo jinak odstraněny z povrchu a z oblastí výřezů a spojů pracovních desek.
- Pro běžné každodenní čištění stačí otřít vlhkým hadříkem a nechat oschnout.
- Nepoužívejte čistící prostředky s abrazivními složkami, drátěnky nebo silné kyseliny/soli, které mohou způsobit změnu lesku a poškrábání.
Specifická doporučení:
- Masivní dřevěné plochy upravené olejem: Doporučujeme používat OSMO ČISTIČ SPREJ. Pro renovaci a opravy použijte OLEJ OSMO typ 3058 - bezbarvý mat. Poškozenou plochu lze přebrousit jemným smirkovým papírem (ne hrubším než P150) a znovu napustit olejem.
- Laminátové a kompozitní desky (např. Syko): Nevyžadují zvláštní péči díky odolné, hygienické a nepropustné povrchové ploše. Vyvarujte se sanitárních a abrazivních čistících prostředků.
- Křemenný konglomerát/umělý kámen: K běžnému čištění stačí vlhký hadřík. Pro odstranění zaschlých skvrn použijte běžný čistič na sklo. Při silné vrstvě špíny doporučujeme čistič Q-Action.
- Materiál Dekton a Keramika: Velice odolný vůči poškrábání (běžným kuchyňským nádobím). Snese působení velice vysokých teplot (několik set stupňů Celsia). Vyvarujte se silných nárazů především tvrdými špičatými předměty a keramických nožů.
- Materiál Žula: Snese teplotu až 250°C. Je třeba ji impregnovat 1 x za 1 - 2 roky. Při manipulaci s kovovým nádobím dbejte zvýšené opatrnosti.
Instalace a renovace pracovních desek v Táboře a okolí
Pokud potřebujete pomoc s instalací nové kuchyňské desky nebo renovací stávající, můžete se obrátit na zkušené řemeslníky. Například pan David Tábořík z Českých Budějovic se specializuje na montáže nábytku i kuchyňských linek a jeho klienti si pochvalují jeho šikovnost, spolehlivost a férovost při výměně starých pracovních desek.
Pro výrobu kuchyňské linky na míru, například z dubového dřeva, lze kontaktovat dodavatele z Českých Budějovic. Pokud hledáte truhlářství pro zakázkovou výrobu nábytku z masivu, včetně stolů z dubových či jasanových fošen, pan Stanislav Vávra z Truhlářství Dřevnost v Porostlinách je dobrou volbou.
Pro renovaci starého pracovního stolu v oblasti Českých Budějovic je doporučován pan Karel Kühnel, který nabízí renovaci nábytku, křesel a židlí.
Montáž kuchyňské desky, včetně úprav a instalace laminátových desek ve tvaru "U", provádí pan Otakar Winkler z Vojkova. Jeho klienti oceňují rychlost, profesionalitu a pečlivost.
Příklady realizovaných prací a doporučení:
| Typ práce | Dodavatel | Lokalita | Hodnocení klienta |
|---|---|---|---|
| Demontáž a montáž kuchyňské linky | Radu | Poříčí nad Sázavou | Velmi šikovný a samostatný mladík, velmi rychlý. Práce odvedena k maximální spokojenosti. |
| Výměna kuchyňské pracovní desky | David Tábořík | České Budějovice | Šikovný, spolehlivý a férový. S výsledkem práce jsem maximálně spokojena. |
| Výroba kuchyňské linky - dub | Dodavatel z Českých Budějovic | České Budějovice | Zakázka zrealizována podle navrhnutých představ. |
| Jídelní stůl z dubové fošny | Stanislav Vávra - Truhlářství Dřevnost | Porostliny, Nové Dvory | Skvělá práce, můžu jen doporučit! |
| Renovace nábytku - starý pracovní stůl | Karel Kühnel | České Budějovice | Velmi vstřícný, s výsledkem renovace moc spokojená. |
| Montáž kuchyňské desky IKEA | Otakar Winkler | Vojkov (okr. Benešov) | Rychlá odpověď, rychlé vyhotovení, profesionální a přátelský přístup. Práce odvedena pečlivě. |
Pamatujte, že správný výběr a péče o pracovní desku významně přispěje ke komfortu a estetice vaší kuchyně.
Čtěte také: Moderní kuchyňská deska
Čtěte také: Betonové pracovní desky do kuchyně: Co zvážit
tags: #pracovni #deska #do #kuchyne #tabor #informace