Pěstování ovocných stromů u obrubníku: Komplexní průvodce

Máte chuť pěstovat ovocné stromky a keře? Ovocné stromy i keře jsou nejen krásnou ozdobou, ale také cenným zdrojem zdraví prospěšných látek. Ovoce má příznivý vliv na lidské zdraví, je oblíbeným doplňkem stravy a důležitým čistě přírodním zdrojem cenných látek, jako jsou vitamíny, minerály, pektiny, vláknina, tuky a cukry. Ovocné stromy by tak neměly chybět na žádné užitkové ani okrasné zahradě. Přinášejí nám totiž dvojí radost - na jaře, když rozkvetou nádhernými voňavými květy a poté na konci léta, kdy můžeme sklízet jejich bohatou úrodu. Není nic lepšího, než mít ovoce z vlastní zahrádky a nemuset ho kupovat v obchodech, kde neznáme jeho původ.

Pěstovat můžeme rozmanité druhy ovocných stromů, jako jsou třešně, hrušně, jabloně, švestky, broskvoně, meruňky a mnohé další. Vždy je však třeba si zjistit, co daný ovocný strom potřebuje, aby se mu co nejlépe dařilo a bohatě rodil. Stejně tak je tomu i u ovocných keřů, jako je angrešt, rybíz, maliník či ostružiník. Pokusit se však můžete pěstovat i jiné drobné ovoce, jako jsou například brusinky či borůvky.

Pěstování ovocných stromů v nádobách: Ideální pro omezený prostor

Pěstování ovocných stromků v květináči se stává stále populárnější variantou pro ty, kteří nemají zahradu nebo mají jen omezený prostor - například terasu, balkon nebo malý dvorek. Díky moderním zakrslým odrůdám je možné si i v městském prostředí vypěstovat vlastní jablka, broskve, třešně nebo citrusy. Ovšem i tento způsob pěstování má svá specifika a vyžaduje určitou péči a znalosti.

Ovocné stromky v květináči představují ideální řešení pro ty, kdo chtějí mít vlastní čerstvé ovoce i v městských podmínkách. Klíčem k úspěchu je správný výběr odrůdy, kvalitní substrát, dostatek slunce, pravidelná zálivka, hnojení a přiměřený řez. Stromky v květináči pěstované v bytech s balkony, lodžiemi nebo terasami již dávno nejsou považovány za raritu. Staly se běžnou součástí našich domovů. Jejich popularita stále stoupá a okruh těch, kdo chtějí vyzkoušet vypěstovat vlastní ovoce se rozšiřuje. Této formy se postupně dočkaly snad všechny druhy ovoce: třešně, višně, meruňky, broskve, švestky.

Výběr odrůd pro pěstování v nádobách

Pro pěstování v nádobách volte vždy slabě rostoucí nebo zakrslé odrůdy (tzv. zákrsky). Jabloně, třešně, švestky a ostatní ovocné stromy pak jsou v každém případě vhodnější v zakrslé formě. Miniaturní zahrádka může navíc nést překvapivě velkou úrodu. S dobrou péčí (hnojení a dostatek vláhy) dokážou dobře růst i klasické odrůdy rybízu, malin a ostružin. Zejména právě sloupovité stromy v nádobách jsou ideální pro pěstování na balkónech, terasách nebo na místech, kde je málo prostoru. Sloupovitá forma stromku je geneticky dána, takže i když nebudete stromky prořezávat, nebudou se košatět do prostoru. Sloupovité druhy jsou vhodné samozřejmě i pro výsadbu do volné půdy.

Čtěte také: Druhy ovocných stromů pro živý plot

Sloupové variety jsou také k dostání v mnoha druzích ovoce a odrůdách. Zde ale doporučujeme kupovat pouze jabloně, které jsou jediné vyšlechtěné k plození na kmínku a tyčovému vzezření a dále hrušně, které sice nezůstanou ryze sloupovité, ale vytvoří velmi úzkou, kompaktní korunku. Výhodou sloupových a zakrslých odrůd je méně rozlehlá koruna, menší odpar vody či menší spotřeba zálivky. Zakrslé ovocné stromy dorůstají v průměru výšky jeden a půl až dva metry. Podle druhu však mají různě širokou korunu. Nejméně prostoru vyžadují baleríny, jejichž koruny často nepřesahují šířku nádoby. Jsou však i velmi košaté odrůdy, o nichž by se dalo říct, že jsou jak dlouhé, tak široké, tedy mají schopnost se rozrůst až do šířky dvou metrů.

Populární odrůdy pro nádobové pěstování

• Jabloň: např. Ballerina, Goldlane, Rondo, Waltz
• Broskvoň: např. Bonanza, Honey Babe
• Ostatní: třešně, višně, meruňky, švestky, hrušně, citrusy

Důležité faktory pro úspěšné pěstování

Při výběru stromku je důležité sledovat údaj o tzv. sprašnosti. Některé odrůdy jsou samosprašné, takže k opylování jim stačí pyl z vlastních květů. Aby stromky plodily, musí být buď samosprašné (což je téměř pravidlem u moderních balkónových dřevin) nebo mít do páru opylovače. Opylovač může být i strom z vedlejší zahrady, samozřejmě stejného druhu. Vybírejte také podle nadmořské výšky - ve studenějších oblastech a méně chráněných lokacích neriskujte např. s meruňkami. Ve vyšších patrech panelových domů cca od 6. podlaží je také nutné počítat s menším počtem opylovačů.

Všechny zakrsle rostoucí ovocné dřeviny vyžadují slunné stanoviště. Ovocné stromky v květináči potřebují minimálně 6 hodin přímého slunce denně.

Výběr nádoby a substrátu

• Květináč musí být dostatečně velký - pro většinu stromků alespoň 30-50 litrů objemu. Jako minimum doporučují pěstitelé dvacetilitrovou nádobu.
• Materiál by se neměl příliš zahřívat, tudíž nejsou vhodné tmavé barvy, ideální není ani plech.
• Velmi důležité je zajistit odtok přebytečné vody.
• Substrát by měl být výživný a dobře propustný - ideálně směs zahradnické zeminy, kompostu a perlitu. Vysazujte do směsi kompostu, písku a zahradní zeminy a zalijte.

Výsadba ovocných stromů

Stromek můžete zakoupit jako prostokořenný, ten vypadá jako tyčka s kořínky. Prostokořenný strom je doporučeno sázet brzy na jaře, nebo na podzim. Ovocné stromy v kontejnerech mají tu velkou výhodu, že jsou připraveny k výsadbě kdykoliv. Výsadba stromku do velkého květináče může sice zpomalit jeho celkový růst, neboť se stromek v první fázi života zaměří na budování kořenového systému, na druhou stranu však stromek ve větším květináči v létě lépe hospodaří s vodou, a v zimě netrpí na vymrznutí.

Stromky určené pro balkonové pěstování jsou z 99% roubované na podnoži. To znamená, že se strom skládá ze dvou částí. Podnož je ta spodní, kořenová část, patřící odrůdě odolné proti chorobám, té se odřízne vršek a na ni se přichytí štěp horní části z jiné odrůdy, která sice plodí výborné ovoce, ale je náchylnější k nemocem. Roubování spojuje nejlepší vlastnosti obou stromků do jednoho. Na kmínku najděte místo, kde se okolo celého obvodu táhne jizvička. Někdy místo, kde byl stromek naroubován poznáte i podle toho, že horní a spodní část mají jinou barvu a texturu kůry. Vaším jediným úkolem při výsadbě je zajistit, aby byl tento roub umístěn nad substrát. Někdy je roub umístěný u korunky, jindy v polovině kmínku a nejčastěji ho naleznete těsně nad kořeny.

Čtěte také: Vzdálenosti stromů od plotu

Péče o ovocné stromy v nádobách

V prvních pár letech nepotřebují stromky speciální péči, pouze pravidelný přísun vody a živin v podobě organického hnojiva, ideálně kombinovaného s jíchami. Pokud se o stromek staráte, jak máte, prvního ovoce se dočkáte většinou až druhým rokem po výsadbě, ačkoliv stává se často, že pokud ho vysadíte teď na jaře, nějaké to jablíčko se může objevit ještě letos.

Zálivka

• Zálivka se musí řídit počasím a také tím, jestli bude stromek krytý před deštěm či nikoliv.
• V suchém letním období je třeba stromek zalít minimálně třikrát týdně, ale lépe je se řídit vyschlostí zeminy a zalévat podle toho, oč si stromek řekne.
• Závlaha v prvních dnech po výsadbě by měla být pravidelná, nejlépe dešťovou vodou.
• Pro stálý přísun vody, který je hlavně v období léta velmi zásadní, protože stromky v klasických květináčích jsou náchylné na prosychání, které se pak projeví ztrátou nebo vadami úrody, doporučujeme zakoupenému stromku dopřát minimálně samozavlažovací Berberis Uno. Ten, opatřený velkou nádrží, zajistí pohodu a pravidelný přísun vody do stromu i jeho plodů.

Hnojení

• Hnojení je klíčové, protože v omezeném objemu zeminy rychle dochází k vyčerpání živin.
• Ke hnojení jsou vhodná plná vícesložková hnojiva (například Cererit hobby). Organická hnojiva - např. kompost, hnůj.
• Hnojení provádějte raději slabšími dávkami, zhruba polovičními, než je běžné, ale o to častěji.
• Podzimní hnojení je nezbytné, dojde k lepší vyzrálosti tkání, zvýšené odolnosti vůči mrazu a suchu a lepší přípravy na zimní měsíce. Používá se hnojivo s vyšším obsahem draslíku a nižším obsahem dusíku.

Řez

• Jabloně a hrušky, případně i švestky vyžadují pravidelný řez, chcete-li zvýšit úrodu.
• Řez u tak malých stromů je většinou pouze redukční/estetický, ale vždy by měl vycházet ze zásad výchovného řezu, který záleží na druhu stromku, který jste vybrali.
• V prvních letech stříhejte pouze vymrzlé a nemocné větve.
• Podzimní řez ovocných stromů pomáhá odstranit odumřelé, poškozené nebo nemocné větve, eliminovat výskyt škůdců a chorob, podporuje lepší cirkulaci vzduchu.
• Zkrácení všech větví není zrovna nejšťastnější volba - jakékoli zkrácení řezem vede většinou k rozvětvení a následně bujení stromu. Je dobré se zbavit vertikálně rostoucích výhonků ostrým řezem a nechat větve růst pod vhodným úhlem bez řezu. To nám zajistí tu správnou diferenciaci poupat květů, a tím i úrody.

Ochrana před škůdci a chorobami

Ani stromům se nevyhýbají různí škůdci, mezi nejčastější patří mšice a červci/puklice. Z hlediska úrody v následující sezóně je nutné se zaměřit hlavně na houbové choroby (strupovitost jabloní a hrušní, skvrnitost listů peckovin, hnědnutí listů ořešáků, nejrůznější druhy padlí a podobně). I stromy v nádobách na balkónech mohou být napadány těmito chorobami. Podzimní ošetření ovocných stromů spočívá v použití některého z mědnatých fungicidů např. proti kadeřavosti.

Zimní péče a přesazování

Ne všechny ovocné stromky jsou mrazuvzdorné. Podzim znamená pro stromy v nádobách péči, která jim zajistí přežití v následujících chladných a mrazivých měsících. Dostatečná vlhkost v půdě pomáhá, protože suchá půda může vést k vysychání a poškození pletiva.

Jakmile strom povyroste, což je většinou po cca 5 letech, nastává čas přesadit ho do větší nádoby. Stromek v nádobě zhruba po 5-7 letech přesaďte do nové zeminy.

Funkce ovocných stromů na balkóně

Pěstování ovocných stromů na balkoně přináší řadu benefitů, které přesahují pouhou úrodu ovoce. Kromě estetické hodnoty a čerstvých plodů plní stromy i důležité ekologické a terapeutické funkce.

Čtěte také: Optimální vzdálenost pro stromy a plot

tags: #jak #pěstovat #ovocné #stromy #u #obrubníku

Oblíbené příspěvky:

• Údržba zámkové dlažby
• Vše o papírové pásce pro sádrokarton
• Komplexní řešení oplocení
• Dřevěný vzhled, betonová pevnost: Ploty, které vás nadchnou
• Jak napojit nový beton na starý?