Kuchyně je srdcem každého domu a bytu. Právě zde trávíme nejvíce času s rodinou, sdílíme radosti a starosti všedního dne. Správný výběr pracovní kuchyňské desky jistě zlepší komfort každodenního používání a vzhled a styl tohoto jedinečného místa. Pokud navíc zvolíte kuchyňskou desku ladící s uspořádáním kuchyně, jistě zlepší komfort každodenního používání. Důležité není jen vzhled, ale třeba odolnost proti poškrábání, teplotám, nasákavost nebo teplotní roztažnost.
Při výběru pracovní desky se vyplatí zvolit její barvu tak, aby byla deska nedílnou součástí zbytku kuchyně. Dřevěné pracovní kuchyňské desky, jako je lepené lamelové dřevo, vytvářejí v místnosti útulnou atmosféru. Když se rozhodnete pro pracovní desku z masivního dřeva, snažte se zvolit barvu jiného odstínu než je kuchyňská linka.
Dřevěné pracovní desky: Krása a útulnost
Dřevěné pracovní desky se používaly celá léta a nikdy nevyšly z módy. Jsou krásné, odolné a nadčasově stylové. Dřevěné desky perfektně zapadnou do středomořské kuchyně nebo kuchyně ve venkovském stylu. Krásný vzhled a přirozenost dřeva je jen těžké překonat jakýmkoliv jiným materiálem. Vypadají skvěle a hodí se ke každému stylu a barvě v kuchyni. Mají antibakteriální vlastnosti a vytváří v kuchyni teplý a domácký pocit. Každá deska je jedinečná, jelikož žádné dva kusy dřeva nevypadají stejně. Také cenové rozpětí je velmi široké, takže určitě najdete takovou, která sedne do vašeho rozpočtu. Dřevěná pracovní deska se bude hodit do každé moderní kuchyně a navíc její povrch zdobí masivní dřevo.
Výběr dřeva a tloušťka desky
Pracovní desky se vyrábí z nábytkových spárovek různých druhů dřeva: dub, jasan, buk, ořech, smrk nebo borovice. Nejoblíbenější a nejžádanější volbou jsou jednoznačně dubové desky. Obvykle se pro tento účel využívají velmi tvrdé dřevo, například dub nebo buk. Javor je jedno z nejoblíbenějších dřev, které se na pracovní desky používá. Světlý odstín ladí s jakoukoli barvou. Jeho cena je více než příznivá, ale zároveň jde o kvalitní materiál. Třešňové dřevo má charakteristický sytý červený odstín. V kuchyni navozuje lehký a vzdušný pocit. Dobře doplňuje světlé barvy, ale krásně kontrastuje také s tmavším designem. Dubové dřevo je tvrdé, ale nepatří zrovna k nejodolnějším. Dodá kuchyni svěží a čistý pocit. Z dřevěných desek je nejlevnější, ale poměrně snadno se poškodí, takže musíte zvážit, jak moc budete na desce pracovat a k čemu ji chcete využívat. Na místa, na která jsou kladeny vyšší nároky, pořiďte raději desku z jiného druhu dřeva. Ořechová deska má krásné tmavé odstíny a hodí se takřka do každého prostoru. Vypadá velmi působivě a zároveň je cenově dostupná. Z dalších dřev se používá ještě bambus, teak a wenge.
Dřevěná a kompozitní deska bude mít tloušťku cca 4 cm. Dřevěná pracovní deska se obvykle vyrábí na zakázku pro konkrétní velikost. Desky jsou lepeny vodovzdorným lepidlem na přírodní bázi a jsou dodávány broušené a oboustranně ošetřené olejem proti vlhkosti.
Čtěte také: Volba oken: plast nebo dřevo?
Výhody dřevěných pracovních desek
- Přírodní vzhled
- Vizuálně velmi atraktivní
- Klasika, která nikdy nevyjde z módy
- Dřevo nebledne na slunci a neztrácí krásu ani při intenzivním používání.
- Vytvářejí v místnosti útulnou atmosféru.
- Lze přebrousit a renovovat.
- Jeden z nejekologičtějších materiálů pro kuchyňské pracovní plochy.
- Mnoho dostupných možností a stylů (hladké, intarzie, šachovnicové vzory, bordury, pruhy).
- Cenově dostupné varianty (např. dub).
Nevýhody dřevěných pracovních desek
- Nejsou odolné vůči vysokým teplotám.
- Snadné poškození například poškrábáním nožem.
- Měkký materiál, zejména v porovnání s kamenem.
- Bez ošetření olejem či vosky vyšší nasákavost.
- Dlouhodobé působení vody nejvíce ublíží.
- Nutná pečlivá údržba.
- Časem materiál změní svoji barevnost.
- Obtížné vhodně zkombinovat s ostatními prvky kuchyně.
- Dřevo se může poškodit také působením tepla - na dřevěnou desku nepokládejte nic vařícího.
Údržba dřevěné pracovní desky
Údržba tohoto typu desky není snadná. Dřevěné pracovní desky se relativně snadno udržují, pokud jsou dobře ošetřeny na povrchu. Doporučené jsou různé minerální oleje bez zápachu a barvy, zejména pokud desku používáte k přípravě jídla. Aby byla pracovní plocha hygienicky bezpečná, pravidelně se ošetřuje minerálním olejem. Tyto nátěry je však třeba opakovat. Povrch lze ale upravit například i pomocí epoxidových pryskyřic, jejichž aplikace se opakovat nemusí. Tyto oleje je ale nutné každý měsíc znovu nanášet, aby byla zachována jejich účinnost. Existují povrchové úpravy, které jsou bezpečné pro potraviny a není nutné je každý měsíc obnovovat, přesto je ale pravidelná péče důležitá. Když ji dodržíte, bude vaše deska vypadat jako nová i po letech.
Že je čas na další olejování zjistíte tak, že zmizí lesk, dřevo bude působit vysušeně a bez života. Voda na povrchu netvoří korálky. Pokud je deska poškozená nebo potřebuje obnovu, zkuste ji jemně obrousit smirkovým papírem nebo drátěnkou. Větší díry zatmelte tmelem na dřevo a zbruste do hladka. Na masivní dřevo není vhodné pokládat ani teplé hrnce. Časem materiál změní svoji barevnost, a proto po určité době je tak vhodné jej obrousit a znovu přelakovat. O dřevěné desky se musíte pravidelně a pečlivě starat. Vlhkost a dřevo nejdou dohromady. Může desku poškodit. Pokud máte dřez v dřevěné pracovní desce, je důležité, aby byla chráněna a ošetřena proti vodě. Někdy může být lepší použít kolem dřezu jiný povrch, který není tak náchylný na vlhko. V opačném případě by se dřevo mohlo po delším působení vody poškodit, nabobtnat, zkroutit či zčernat.
Přehled materiálů pracovních desek
Na trhu je nespočetné množství různých materiálů. Každý materiál má určité výhody i nevýhody. Pojďme se podívat na jednotlivé možnosti při výběru té pravé pracovní desky do vaší kuchyně.
| Materiál | Výhody | Nevýhody | Tloušťka | Cena (orientační) |
|---|---|---|---|---|
| Laminát | Vysoká odolnost, příznivá cena, široká škála dekorů, snadná údržba. | Snadné poškození poškrábáním, při vniknutí vody hrozí nabobtnání, nelze opravit. | 3-4 cm (sériová výroba), 38 mm | Nejnižší |
| Křemenný konglomerát (umělý kámen) | Elegantní alternativa k přírodnímu kameni, nižší váha, odolnost vůči vysokým teplotám a poškrábání, elegantní vzhled. | Vyšší pořizovací cena. | Cca 4 cm | 8000 Kč/m a více |
| Dřevo (masivní) | Přírodní vzhled, útulná atmosféra, možnost renovace broušením, široký výběr druhů dřeva. | Není odolné vůči vysokým teplotám, náchylnost k poškrábání a poškození vodou, nutná pravidelná údržba olejem. | Cca 4 cm | 1800-4000 Kč/bm |
| Přírodní kámen (žula) | Nízká nasákavost, vysoká pevnost a tvrdost, snadná údržba, vysoká životnost, luxusní vzhled. | Vyšší pořizovací cena, viditelnost otisků na leštěném povrchu, nižší odolnost vůči chemikáliím a olejům. | 2-3 cm | 15000-100000 Kč |
| Keramická deska (Neolith) | Teplotní odolnost, nenasákavý povrch, maximální hygiena, snadná čistitelnost, tvrdost materiálu, nadčasový design. | Relativně vysoká pořizovací cena. | Cca 3 mm | Až 100000 Kč |
| Nerezový plech | Velmi odolný materiál, opticky zvětšuje místnost, hygienické řešení, snadná údržba, odolnost vůči vyšším teplotám. | Náchylné k poškrábání, viditelnost otisků a polití, vyšší pořizovací cena. | Není uvedeno | Není uvedeno |
| Skleněné kuchyňské desky | Odolnost proti rozbití či poškození, snadná údržba, moderní vzhled. | Snadné zanechávání otisků prstů. | Není uvedeno | Není uvedeno |
| Kompozitní kuchyňské desky | Velmi odolné vůči mechanickému poškození. | Není uvedeno | Cca 4 cm | Není uvedeno |
Při výběru materiálu je vhodné poradit se s odborníkem o tom, jakou kuchyni si představujete, jak v ní budete pracovat a jak bude namáhána. Poradí vám, jaký druh dřeva je lepší na barový pult, do prostoru pro přípravu jídel nebo tam, kde bude namontovaný dřez.
Čtěte také: Volba oken: plast nebo dřevo?
Čtěte také: Výhody a vlastnosti parketové podlahy
tags: #drevena #pracovni #deska #stejneho #materialu #jako