Epoxidová pryskyřice, často označovaná jako epoxid, je syntetický čirý materiál, jehož obliba v posledních letech výrazně stoupá. Je oblíbená především díky svým unikátním vlastnostem a používá se zejména ve spojení se dřevem. Pokud tvoříte servírovací podnosy, designové jídelní stoly, misky nebo prkénka a chcete mít absolutní jistotu, že jsou zdravotně nezávadné, je nezbytné zvolit epoxidové pryskyřice s atestem pro styk s potravinami. Tyto pryskyřice splňují ty nejpřísnější normy.
Důležitost atestace a zdravotní nezávadnosti
Po svém úplném vytvrzení se epoxidové pryskyřice s atestem stávají chemicky inertními, neobsahují rozpouštědla (VOC free) a neuvolňují do jídla žádné toxické látky. Zdraví koncového zákazníka je vždy na prvním místě. Běžný technický epoxid do kuchyně zkrátka nepatří. Pokud prodáváte servírovací prkénka, atestovaná pryskyřice je vaší morální i právní povinností.
Všeobecně platí, že pokud se jedná o "originální", obvykle dvousložkovou epoxidovou živici, ta je po vytvrdnutí a opláchnutí neutralizačním roztokem bezpečná pro styk s potravinami a pitnou vodou. Nesmí se ovšem jednat o novodobé náhrady epoxidů, které sice nesou název epoxidová a jiná živice, ale obvykle jsou tvořeny kyanoakryláty a různými kopolymery. Tam už obvykle není zaručena zdravotní bezpečnost - to jsou obvykle různé rychlotvrdnoucí pseudo-epoxidy a podobná lepidla, která jsou obvykle nevhodná nebo omezeně vhodná pro styk s potravinami.
Nejjednodušeji se dají potřebné údaje najít v registrech karet bezpečnostních údajů. Příkladem je pryskyřice AQUARES, velmi čirá, UV stabilní pryskyřice vhodná pro styk s potravinami, dodávaná jako sada pryskyřice a tužidla. Také epoxidová pryskyřice Fluid je dokonale transparentní křišťálová pryskyřice, která je dle posudku Státního zdravotního ústavu použitelná pro kontakt se suchými a vlhkými potravinami s vyloučením kontaktu s tuky.
Výběr epoxidové pryskyřice pro styk s potravinami
Každá epoxidová pryskyřice má svoje unikátní vlastnosti uvedené na balení, popřípadě v technickém listu. Zde najdete všechny potřebné parametry, které vám prozradí, zda je vámi vybraná hmota vhodná pro váš projekt. Sledovat byste měli informaci týkající se certifikace a bezpečnosti při styku s potravinami. Dalším podstatným parametrem je UV odolnost, tvrdost, doba zpracovatelnosti i doba, kterou potřebuje k úplnému vytvrzení.
Čtěte také: Vlastnosti epoxidu pro beton
Klíčové vlastnosti epoxidových pryskyřic:
- Certifikace pro styk s potravinami: Nejdůležitější parametr pro kuchyňské použití.
- UV odolnost: Parametr, který definuje odolnost vůči UV záření. UV záření způsobuje žloutnutí a tím i degradaci všech epoxidů. UV odolnost tedy říká, jaký odstín a za jak dlouhou dobu může pryskyřice nakonec získat.
- Doba plného vytvrdnutí: Je čas, který pryskyřice potřebuje ke svému dokonalému vytvrdnutí.
- Čas gelace: Je doba, za kterou pryskyřice zpolymeruje tak, že svoji hustotu zvýší do medové konzistence.
- Tvrdost: Udává se v jednotkách ShA a určuje, jak může být materiál po vytvrdnutí houževnatý nebo tvrdý. Ideální hodnota se pohybuje mezí 75-80ShA.
- Míchací poměr: Je vypočítaný poměr tvrdidla a pryskyřice, který byste měli, pokud možno, dodržovat.
- Viskozita epoxidu: Udává se v jednotkách mPa.s a určuje, jak moc bude pryskyřice tekutá.
- Smrštění epoxidu: Definuje úbytek objemu epoxidu při vytvrzování.
- Teplota skelného přechodu: Určuje teplotní odolnost epoxidu. Jedná se o teplotu, při které polymer přechází z tvrdého sklovitého skupenství do pružného pryžovitého skupenství. Proces je vratný.
Typy epoxidových pryskyřic podle použití:
- Licí pryskyřice: Používá se pro tvorbu šperků, hodin, částí nábytku, servírovacích prkének. Dělí se podle velikosti odlitků.
- Pro malé odlitky: Řídká, rychlejší vytvrzování (hodiny), tvrdé a křehké odlitky (šperky, drobné dekorace).
- Pro střední odlitky: Řidší, pomalejší vytvrzování (2-3 dny), vrstvy až do výšky 5 cm (hodiny, menší nábytek, servírovací prkénka).
- Pro velké odlitky: Řídké, pomalé vytvrzování (3-5 dní), velké objemy (až 50 L) a vysoké vrstvy (jídelní stoly, dveře).
- Na tenké vrstvy (table top pryskyřice): Pro vytvoření "skleněného" povrchu odlitku.
- Umělecké licí pryskyřice: Husté, pro epoxidové obrazy, geode art, různé efekty.
- Speciální (efektové) pryskyřice: Vyvinuty pro speciální účely.
- Penetrační pryskyřice: Používá se při uzavírání pórovitých materiálů.
- Stabilizační pryskyřice: Používá se pro stabilizaci a zpevnění ztrouchnivělých nebo nedostatečně zpevněných dřevěných částí.
Proces vytvrzování a správná manipulace
Epoxidové pryskyřice jsou většinou dvousložkové kapaliny, které po smíchání složek začnou polymerovat a vytvářet tvrdý, chemicky odolný a tvarově stálý odlitek. Pamatujte, že atest nabývá platnosti až ve chvíli, kdy chemická reakce stoprocentně doběhne. To, že je odlitek tvrdý na dotek, neznamená, že je chemicky stabilní a bezpečný.
Práce s epoxidem do kuchyně má svá jasná pravidla. Ultračirá rychle vytvrzující epoxidová pryskyřice schválená pro styk s potravinami AQUARES má dobu zpracovatelnosti (100 g při 23 °C) 15 minut, doba vytvrzování je 5-8 hodin a konečná tvrdost je dosažena po 24 hodinách. Maximální tloušťka (v závislosti na tvaru) je 15 mm.
Postup míchání:
- Hmota se používá pouze při teplotě 16 stupňů Celsia a vyšší.
- Do míchacího kelímku navážíme zvolené množství složky A, přidáme správné množství složky B a dobře promícháme (při míchání mícháme jemně, aby se nepřidalo příliš mnoho vzduchu).
- Promíchanou hmotu přelijte do jiného kelímku, seškrábněte stěny prvního kelímku a znovu pořádně protřepejte. Míchání ve dvou krocích zabraňuje neztuhnutí v důsledku špatně promíchané hmoty.
- Jemně potlučeme kelímek o podložku, aby se hmota provětrala (bubliny vyplavou na povrch).
Barevné možnosti
Ve své původní podobě je epoxidová pryskyřice čirá. Obarvit ji však můžete pomocí metalických prášků nebo pigmentů. Nabídka barev je opravdu široká a svůj oblíbený odstín tak může objevit každý. Jestliže vás barevný vzhled neláká, můžete experimentovat ještě víc a do pryskyřice zalít prakticky jakýkoliv předmět nebo třeba kámen. VEROPAL PR jsou pigmentové roztoky pro licí systémy VEROPAL a jsou s nimi maximálně kompatibilní. Používají se hlavně pro výrobu průhledných barevných odlitků. Pigmentové pasty VEROPAL PP jsou vyvinuté na míru pro odlévací epoxidové pryskyřice VEROPAL a jsou s nimi plně kompatibilní. Používají se pro vytvoření sytého, barevného a neprůhledného odlitku.
Údržba výrobků z epoxidové pryskyřice
Epoxid je houževnatý, ale není odolný vůči krájení ocelovým nožem. Výrobky z pryskyřice tvořte primárně jako servírovací a ne krájecí prkénka. Epoxid nikdy nepatří do myčky nádobí! Extrémní teplota a agresivní tablety naruší povrch. Omývejte jej pouze vlažnou vodou a jemným hadříkem.
Příklady epoxidových pryskyřic pro styk s potravinami
Na trhu je dostupná řada epoxidových pryskyřic s atestem pro styk s potravinami. Mezi oblíbené patří:
Čtěte také: Designový stolek z cívky a pryskyřice – návod
- AQUARES - Epoxidová pryskyřice pro styk s potravinami, UV stabilní: Velmi čirá, UV stabilní pryskyřice vhodná pro styk s potravinami.
- Epoxidová pryskyřice Fluid s UV ochranou: Odolná vůči vlhkosti ze vzduchu, dokonale transparentní křišťálová pryskyřice. Dle posudku Státního zdravotního ústavu je možné výrobky z této pryskyřice použít pro kontakt se suchými a vlhkými potravinami s vyloučením kontaktu s tuky.
- VEROPAL UV PLUS: Nízkoviskózní, velmi tekuté a dobře zabíhavé epoxidové pryskyřice, jejichž odlitky mají po vytvrzení stejný index lomu jako sklo. Používají se zejména pro odlévání stolů, zalévání dřeva, šperků, servírovacích prkének, váz, misek atd.
- Čirá UV stabilní epoxidová pryskyřice na zalévání s certifikátem pro styk s potravinami a pitnou vodou.
Praktické tipy a varování
- Krystalizace složky A: Neuchovávejte v lednici! Pryskyřičná složka (A) krystalizuje při teplotách pod 16 °C. Tato reakce je vratná, pokud se pryskyřice za míchání zahřeje na 50-60 °C ve vodní lázni. Pokud při odlévání složky A zjistíte zakalení, pryskyřici nemíchejte se složkou B. Nejprve vložte uzavřenou lahev se složkou A do teplé vodní lázně (50 - 70 °C) na 20-30 minut a zakalení zmizí.
- Přesné měření: Důkladné promíchání a dodržení míchacího poměru je klíčové pro správné vytvrzení.
- Kvalitní dřevo: Základem krásného a funkčního servírovacího prkénka je kvalitní, hloubkově vysušené dřevo (např. ořech, oliva nebo švestka).
- Vrstvení: V případě vyšších odlitků doporučujeme odlévat pryskyřici po vrstvách, a to po částečném nebo úplném vytvrzení spodní vrstvy.
Shrnutí typů licích pryskyřic a jejich vlastností
| Typ licí pryskyřice | Viskozita | Doba vytvrzování | Max. tloušťka vrstvy | Využití |
|---|---|---|---|---|
| Pro malé odlitky | Řídká | Hodiny (rychlé) | Nízká | Šperky, psací pera, drobné dekorace, podtácky |
| Pro střední odlitky | Řidší | 2-3 dny (pomalejší) | Až 5 cm | Servírovací prkénka, drobný nábytek, lampy, hodiny, střední konferenční stolky |
| Pro velké odlitky | Řídká | 3-5 dní (pomalé) | Až 10 cm a více | Jídelní stoly (river stoly), konferenční stolky, dveře, čela postelí, vázy, velký nábytek |
| Na tenké vrstvy (Table top) | Nespecifikováno | Nespecifikováno | Tenká (skleněný povrch) | Vytváření "skleněného" povrchu odlitků ze dřeva a pryskyřice |
| Umělecké licí pryskyřice | Hustá | Rychlejší | Nespecifikováno | Epoxidové obrazy, geode art, různé efekty |
Čtěte také: Vše o UV vytvrzování epoxidu
tags: #epoxidová #pryskyřice #vhodná #pro #styk #s