Betonové pracovní desky k nám přišly ze Spojených států amerických, kde jsou velice hojně využívány. U nás se tento trend teprve pomalu rozjíždí, ale už si stihl najít své fanoušky. V českém designovém rybníčku se jedná o ještě ne plně zažitý trend, který svou osobitostí dokáže udělat z každé kuchyně originál.
Proč beton?
Když se řekne beton, mnohým lidem se jistě vybaví městská periferie, nevzhledné betonové stavby, šeď. Ačkoliv se na první pohled zdá, že se jedná spíše o industriálnější záležitost do vyloženě moderních interiérů, opak je pravdou. Betonové desky se dají skvěle kombinovat i s ostatními materiály jako je dřevo, sklo, či kovové doplňky.
Materiály a výroba
Materiál pro jejich výrobu je pečlivě vybírán, jedná se o jemné typy sklářských písků, šedý nebo bílý cement, skelné vlákno, i zušlechťující aditiva. Betonové desky mají tu výhodu, že se vylévají v předem připravených formách, které lze natvarovat dle libosti. Desky se tak dělají zákazníkům přímo na míru, odlévají se bez spár a díky tomu mají skvělé povrchové vlastnosti a lze je snadno udržovat.
Originalita a vzhled
A v čem tkví to pravé kouzlo tohoto ojedinělého materiálu? Vždy vytvoří originální mapy a texturu, tudíž je zaručena naprostá originalita daného kusu. Povrch desky může být texturovaný, hrubý s mapami typickými pro tento materiál, ale také hladký, leštěný, či různě pigmentovaný. Do desky lze umístit i nápisy, či zdobné detaily, jako jsou například polodrahokamy, lastury a podobné materiály, které se do desky vloží při jejím slévání. Jedná se o opravdu masivní materiál, který bude v kuchyňské lince dominantou.
Praktičnost a vlastnosti betonových desek
Co se týče praktičnosti, je to sázka na jistotu. Betonové desky mají velkou životnost, obvykle se uvádí minimálně 12 let. Díky odolné povrchové úpravě lze na deskách krájet potraviny bez strachu z toho, že bude deska poškrábaná. Povrchové laky jsou vytvořeny tak, aby potraviny svým složením nijak neznehodnotily. Materiál zvládne i teplotu do 220 stupňů Celsia, ovšem výrobci nedoporučují vkládat horké předměty přímo na desku. Časem by se mohla povrchová vrstva poškodit a mohly by se vytvořit prasklinky nebo skvrny.
Čtěte také: Beton v kuchyni: Moderní a odolné řešení
Možnosti a design
Možnosti betonových desek se postupem času rozšiřují, a tak si můžete pořídit i speciálně vylévanou desku s dřezem a mít tak kompletní designově jednolitou a vzhledově efektivní kuchyňskou plochu. Od kvality a způsobu zpracování se odvíjí i cena, která v tomto případě patří k těm vyšším. Chcete mít kuchyňskou pracovní desku z přírodního materiálu a bojíte se, že vám dřevo brzy odejde? Beton je také přírodní materiál a oproti dřevu má výrazně lepší pevnostní vlastnosti. Jednoduše jej hned tak nepoškrábete.
Kuchyně na míru z betonu
Kuchyně z betonu vyrábíme na míru vašim požadavkům, s různými typy vestavěných dřezů (včetně odkapávání), které odléváme společně s deskou v jednom kuse. Takový kus ušlechtilého betonu se pak stává nevyhnutelně magnetem pozornosti pro každou návštěvu. Dřezy lze ovšem řešit i otvorem, stejně jako varné desky - vše záleží na vaší představě o ideální kuchyni. Dominantou každé kuchyně je pracovní deska - představuje nejvíce namáhaný a využívaný povrch. Vzhled a odolnost vůči opotřebení patří mezi základní kritéria.
Beton vs. jiné materiály
Beton je odolný vůči teplu a celkově vůči tepelným změnám, proniknutí vody, chemikáliím i vůči fyzickému namáhání. Má dokonce vyšší odolnost také ve srovnání s deskami z přírodního kamene, především co se týče chemikálií. Betonová deska se musí odlít na míru konkrétní linky i s případnými otvory na dřez a varnou desku. Po ztuhnutí musí beton ještě vyzrát, což trvá asi měsíc. Povrch betonu se upravuje leštěním a broušením, aby se uzavřely póry, a následně se použije impregnační lak. Pomocí přísad se dá pigmentovat do různých odstínů.
Další možnosti a úpravy
Do kamenné kuchyňské desky lze vyfrézovat také odkapovou plochu, odkapové drážky nebo kombinaci obojího. Varnou desku je možné nainstalovat klasicky horní montáží. V takovém případě rám varné desky leží na desce. Elegantnějším řešením je varná deska zapuštěná do roviny s kamennou deskou. Je potřeba dát pozor na to, že varná deska musí být kupována již s tím, pro jakou montáž je určena.
Pokud je pracovní deska vedena pod oknem, je možné okenní parapet plně integrovat do pracovní desky. Vznikne tak krásný a praktický jednotný celek bez rušivých spár. I situaci, kdy na stěně za pracovní deskou je umístěné topení, je možné elegantně vyřešit větracími otvory, které se vyfrézují do pracovní desky v parapetní části.
Čtěte také: Betonová podlaha: detaily a postup
Kuchyňská pracovní deska dokonce může být vyrobena z jednoho kusu, tzn nemá žádné rohové spoje (např u desky ve tvaru L). Tato varianta je možná pouze, pokud odpovídá plánovaný rozměr kuchyňské desky rozměru konkrétních kamenných desek.
Kromě konstrukčních možností nabízí kuchyňské pracovní desky z kamene ještě jednu designovou „vychytávku“. Kamenná pracovní deska může fungovat jako dotykový ovladač např. pro osvětlení nebo ovládání rolet, audia apod., fantazii se meze nekladou. Stačí pouze umístit ze spodní strany kamenné desky odpovídající kapacitní spínač.
Pro ucelený vzhled kuchyně a ochranu zdi je možnost zvolit kamenný obklad také za kuchyňskou deskou. Kromě zádového obkladu lze stejný, nebo kontrastní druh kamene použít také pro parapety, jídelní nebo konferenční stůl anebo třeba obložení krbu a velkoformátové obklady stěn.
Díky těmto možnostem je možné navrhnout jedinečný, nadčasový interiér, ve kterém bude radost trávit čas. I přes vyšší počáteční investici se kamenné desky dlouhodobě vyplatí díky své trvanlivosti a snadné údržbě.
Výhody a nevýhody betonových desek
Betonové pracovní desky mají hned několik předností, které je činí atraktivními pro moderní kuchyně:
Čtěte také: Betonová dlažba na zahradě
- Originalita: Každá betonová deska je originální a jedinečná.
- Odolnost: Beton je velmi pevný a odolný materiál, který snese vysoké teploty, nárazy, tlak i vlhkost.
- Variabilita: Beton umožňuje tvořit různé tvary, rozměry a zakřivení pracovních desek.
- Styl: Beton má svůj charakteristický vzhled, který dodává kuchyni moderní, industriální nebo minimalistický styl.
Mezi nevýhody patří:
- Váha: Beton je velmi těžký materiál.
- Cena: Beton není levný materiál. Jeho cena se pohybuje od 10 000 do 20 000 Kč za běžný metr.
- Pórovitost: Beton je přirozeně pórovitý materiál, který snadno nasákne tekutiny, mastnoty a nečistoty.
- Praskliny: Beton je náchylný k vzniku prasklin.
Péče a údržba
Betonová pracovní deska vyžaduje několik zásad péče a údržby, aby si zachovala svůj vzhled a kvalitu:
- Čištění: Betonovou desku je třeba čistit pravidelně měkkou houbou nebo hadříkem a mírným čistícím prostředkem.
- Impregnace a voskování: Betonová deska je třeba impregnovat a voskovat před prvním použitím a poté opakovat tento proces každých 6 až 12 měsíců.
- Ochrana: Betonová deska je sice odolná proti vysokým teplotám, ale není vhodné na ni pokládat horké hrnce nebo pánve bez podložky.
Betonová podlaha v kuchyni
Betonová podlaha je zárukou dlouhodobé trvanlivosti. Je jedno, jestli se rozhodnete pro moderní kompozitní kousky, nebo půjdete tradiční cestou masivního nábytku. I kdybyste se nadchli pro pořádně těžkou skříň, podlaha to snese bez sebemenšího opotřebení. Takže na materiál ani váhu nábytku se ohlížet nemusíte.
Jako první se zaměřte na kontrastní barvy, které vyrovnají studenější šedou podlahu. Nám se osvědčilo kombinovat betonovou podlahu s velkými tmavě hnědými nebo mahagonovými skříňkami. Stejně perfektní volbou je čokoládový odstín taky pro barové stoličky nebo jídelní židle. Naopak kuchyňský ostrůvek nebo pult vybírejte zase ve světlejším tónu směřujícím do ocelových odstínů.
Tabulka vlastností materiálů pro kuchyňské desky
| Materiál | Odolnost vůči teplu | Odolnost vůči poškrábání | Údržba | Cena |
|---|---|---|---|---|
| Beton | Vysoká (až 220°C) | Vysoká (při správné úpravě) | Pravidelná impregnace | Vyšší |
| Žula | Vysoká | Velmi vysoká | Snadná | Vyšší |
| Mramor | Vysoká | Nižší (náchylný k poškrábání) | Náročnější (impregnace nutná) | Vyšší |
| Keramika | Velmi vysoká | Vysoká | Bezúdržbová | Střední až vyšší |
| Laminát | Střední | Střední | Snadná | Nízká |
tags: #betonová #deska #kuchyně #vlastnosti