Ještě před pár lety, v době, kdy žili naši prarodiče, téměř na žádné zahradě nemohl chybět pár keřů aronie. Pomocí jejích plodů a listů léčili různá onemocnění - nachlazení, žaludeční potíže, chudokrevnost, bolesti hlavy atd. Moderní věda však zjistila, že její účinky jsou mnohem širší. Plody aronie mají blahodárný vliv na krevní oběh, snižují hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak. Doporučují se při ateroskleróze.
Plody jsou prospěšné při cukrovce - obsahují totiž přírodní sorbit - sladidlo vhodné i pro diabetiky. Cenný je nejen jejich obsah vitamínů, ale i bioflavonoidů, rutinu (pro pevné cévy), dále železa, jodu, fluoru, manganu a dalších mikroelementů, nezbytných pro pevné zdraví a vitalitu. Níže najdete seznam chorob, na které mají plody aronie příznivé účinky.
V dnešní době, kdy jsme vystaveni tolika stresu, tak znečištěnému prostředí, aronie dokáže vrátit našemu organismu živiny, které jsou potřebné pro vitalitu a klidný život.
Protože tyto keře jsou přes vegetační období velmi atraktivní, dobře snášejí stříhání, jsou vhodné i jako živý plot. Co může být lepší než živý plot, který kromě našeho soukromí chrání i naše zdraví? Vždy je levnější chorobám předejít než je léčit.
Aronie jako okrasa zahrady a zdroj zdraví
- Překrásná dekorace zahrady v každém ročním období.
- Krásné květiny na jaře, pestrobarevné listy na podzim.
- Plody plné vitamínů a minerálních látek.
- Plodům připisujeme velkou léčivou sílu a schopnost zpomalit stárnutí.
Aronie začne rašit brzy na jaře, v měsíci březnu a kvete v dubnu až květnu. Během roku vás ohromí krásnými tmavě zelenými listy. Na podzim se listy zbarví do oranžové až sytě červené barvy. Plody dozrávají v měsíci září. Nejlepší je jejich konzumace v surové podobě, ale pro jejich trpkou chuť jsou oblíbené spíše různé výrobky z nich. Nejčastěji se z plodů vyrábějí šťáva lisovaná za studena, víno, likéry. Velmi oblíbené jsou marmelády a zavařené plody. Aronie se hodně využívá i při výrobě přírodních kosmetických přípravků.
Čtěte také: Bezúdržbový živý plot
Pěstování aronie
Aronie je nenáročná rostlina na půdu a ošetřování. Velmi dobře snáší mráz, je vhodná i do poloh nad 1000 metrů nad mořem. Jeřabina černá je odolná proti chorobám a škůdcům. Postřik není potřebný. Je ideální rostlinou pro ekologickou a bio organickou výrobu.
Nejlépe se jí daří ve vlhké půdě s dobrou schopností propouštění vody a na slunném a polostinném místě. Je nenáročná na půdu, ale spíše jí vyhovuje neutrální až mírně kyselá půda. V případě výsadby pro účely živého plotu doporučujeme sázet ve vzdálenosti 30-50 centimetrů od sebe.
Aronie začne dávat plody ve třetím až čtvrtém roce. Maximální úrodu můžete očekávat v 7. až 10. roce. Aronie roste středně rychle, v optimálních podmínkách její roční přírůstek dosáhne 30 až 50 cm. Maximální výška nestříhaného živého plotu může dosáhnout 3 až 3,5 metru. Krásný hustý živý plot běžných rozměrů můžete vypěstovat za 4-5 let.
Doporučení pro stříhání aronie
Pokud aronie chcete pěstovat především pro krásné květiny a úrodu, po dosažení požadované výšky plot stříhejte jen 1x ročně, po odkvetení. Dbejte na to, abyste větve s úrodou neodstranili. Pokud živý plot stříháte příliš často nebo v nevhodném období, nebude kvést a nepřináší úrodu. Pozor na to, abyste nestříhali vtve pod rozvětvením.
Výsadba aronie
Z aronií vytvoříte překrásný živý plot. Na jaře začne rašit velmi rychle a listy zůstanou na větvích až do listopadu. Tmavě fialové, téměř černé plody přitahují pohledy už od července. Zralé plody mohou být konzumovány v čerstvém stavu. Nejchutnější jsou od září.
Čtěte také: Teleskopické nůžky
Zdravotní význam má i aronie zavařovaná, ale přínosnější jsou plody čerstvé. Trpkou chuť lze odstranit rozmačkáním plodů s medem nebo smetanou. Dostatečným množstvím je jíst asi 30 bobulí za den. Toto množství stačí na denní potřebu vitamínu P a dalších aktivních látek z tohoto ovoce.
Plody jsou známé díky vysokému obsahu antioxidantů, antokyanů, bioflavonoidů, vitamínů P, C, B, A, množství minerálů a dalších biologicky důležitých aktivních látek. Významný je i vysoký obsah barviv, což se využívá hlavně v potravinářství, ale i v textilním průmyslu.
Jeřabina černá (Aronia melanocarpa) pochází ze Severní Ameriky. Už i starověké indiánské kmeny ji pěstovaly, protože znaly její ozdravnou a nutriční sílu. Aronie jako lék znali i indiáni.
Šťáva z aronie
Nejdůležitějším produktem černého jeřábu jsou ovocné šťávy lisované za studena, následně pasterizované při 85-95 °C po dobu 15 minut. Životnost takto vyrobené ovocné šťávy je dva roky.
Z jednoho kilogramu čerstvého, nepoškozeného ovoce získáme 500 - 600 ml husté, tmavé šťávy, téměř černé barvy, která je konzervovaná pasterizací ve skleněných nádobách.
Čtěte také: Břečťanový živý plot: návod k pěstování
Šťávu doporučujeme pít maximálně třikrát za den po 50 ml. Nejvhodnější je toto množství rozředit s cca. 2 dl (200 ml) vody. Šťáva z černého jeřábu je vhodná jako prevence proti závažným onemocněním jater a dalších orgánů a trávicího traktu. Šťáva je nejsilnějším přírodním antioxidantem.
Pro zdraví s účelem prevence doporučujeme vypít 30-50 ml zředěného džusu například dvě hodiny po jídle.
Výsadba živého plotu z aronie krok za krokem
Při jednořadé výsadbě sázíme sazenice po 30-50 centimetrech, čili potřebujeme 2 až 3 sazenice do 1 běžného metru. Jeřabina černá se taky pěstuje jako ovocný strom nebo jako okrasný keř. Jednoleté sazenice dodáváme ve standardní výšce 40 až 60 centimetrů.
Po vysazení je nutné jejich zkrácení na 12-15 cm, aby se bohatě rozvětvily a vytvořily hustý podklad živého plotu. Dvouleté sazenice mají výšku 80-110 centimetrů a mají rozvinutou kořenovou soustavu. Objednávky přijímáme celý kalendářní rok. Rostliny však dodáváme v termínech vhodných na výsadbu. Po dobu, než nastane čas pro výsadbu, je Vaše objednávka u nás v evidenci. Dodávky rostlin, které jsou určené pro podzimní výsadbu, uskutečňujeme od září. Pro jarní výsadbu pak v měsících březen až červenec. V případě nepříznivého počasí se tyto termíny mohou přiměřeně pozměnit.
Když vysazujeme rostliny na podzim, je vhodné připravit si dopředu jámy, asi 30 - 40 cm hloubka a šířka, do kterých se později vysadí rostliny. Doporučujeme připravit je ještě za dobrého počasí. Pokud při podzimní výsadbě nestihnete vysadit všechny rostliny, tak je jednoduše na zimu zakopejte do společné jámy, do mírně mokré zeminy anebo písku.
Při jarní výsadbě není potřeba dopředu připravit místo pro výsadbu rostliny. Rostliny je potřeba aspoň 24 hodin před výsadbou namáčet, aby jejich kořenový systém dobře nasákl vodu.
Vykopanou zem můžeme obohatit kompostem. V případě těžkých hlinitých půd k ní přidáme písek. Umístíme rostlinu do jámy a zasypeme kořeny zeminou. Potom opatrně, ale pevn sešlapeme zem okolo sazenic. Rostliny musí stát rovně.
Čemu se vyhnout při výsadbě
Častou chybou při sázení je nedostatečná hloubka vyhloubeného rigolu nebo jámy. V takovém případě se kořeny sazenic mohou ohnout směrem nahoru, což výrazně ovlivňuje rychlost růstu v prvním roce. V takových případech rostlina v prvním roce “vyrovnává” kořeny a růst samotné rostliny nastává až ve druhém - v horších případech ve třetím roce.
Předejít tomuto jevu můžete tak, že vyhloubíte dostatečně hlubokou jámu, nebo před výsadbou zkrátíte kořenový systém sazenic.
Tvarování živého plotu
Vhodné tvarování: A, B, D
Nevhodné tvarování: C
Dbejte na to, aby spodní část lichoběžníku byla trochu širší než horní část. V prvním roce na jaře je nutné živý plot asi 10 - 15 cm nad půdou seříznout, aby se výhonky rozvětvily.
Prohlášení
Ačkoliv plody aronie obsahují množství zdraví prospěšných látek a v některých zemích je aronie považována za léčivou rostlinu, jen konzumace plodů a výrobků z aronie nezajistí dobrý zdravotní stav. Plody aronie nejsou lékem a léky nemůžete nahradit plody aronie. Jen konzumace aronie nezabrání vzniku nemoci, ale příznivě působí na vaši imunitu a celkový zdravotní stav.
Uvedené hodnoty růstu platí při dodržení technologie pěstování a při dostatečném množství živin, vody a slunečního záření.
tags: #živý #plot #z #aronie #pěstování