Poděbradka, přírodní minerální voda z Poděbrad, je unikátní přírodní léčebný zdroj, který se pyšní bohatou historií a výjimečným složením. Tato alkalicko-zemitá kyselka s vysokým obsahem oxidu uhličitého je výsledkem postvulkanických procesů a její teplota dosahuje 13,9 °C.
Charakteristika a složení Poděbradky
Poděbradská minerální přírodní voda patří do třídy hydrouhličitanovo-chloridových sodno-vápenatých vod s vyšším obsahem alkálií a dalších prvků. Voda je silně mineralizovaná, uhličitá a studená. Obsahuje také stroncium, fluor a lithium. Oxid uhličitý je produktem procesů postvulkanismu. Poděbradka patří do skupiny silně mineralizovaných vod s obsahem rozpustných látek kolem 2g/l. Proto by neměla být požívána jako každodenní nápoj, ale spíše jako pitný doplněk. Příliš vysoký přísun minerálů by tělo nemuselo zvládnout.
| Vlastnost | Hodnota / Popis |
|---|---|
| Typ vody | Alkalicko-zemitá kyselka |
| Obsah oxidu uhličitého | Vysoký |
| Původ oxidu uhličitého | Postvulkanické procesy |
| Teplota | 13,9 °C |
| Skupina vod | Hydrouhličitanovo-chloridové sodno-vápenaté vody |
| Obsah rozpustných látek | Kolem 2g/l (silně mineralizovaná) |
| Další prvky | Stroncium, fluor, lithium |
Historie objevu a rozvoje
Historie Poděbradky sahá až do roku 1904, kdy majitel poděbradského panství, Filip Arnošt Hohenlohe, hledal nové zdroje vody během období sucha. V roce 1903 pozval kníže Hohenlohe do Poděbrad věhlasného proutkaře pruského barona Bülowa z Bothkampu. Proutek se rozhýbal a už o dva roky později se na druhém zámeckém nádvoří dělal vrt do hloubky 96,7 metru. Úspěch se dostavil 8. srpna 1905, kdy v hloubce 96,7 m objevil mohutný pramen minerální vody. Pramen dostal název Bülow po svém objeviteli. Nebyla to ale očekávaná pitná voda, ale voda minerální. Nutno podotknout, že pramen vytryskl ve značně napjaté chvíli, kdy většina přihlížejících i vrtajících chtěla vrtání v hloubce téměř 100 m pod povrchem země ukončit. Proutkařův věhlas se pak šířil městem a postupně byly na jeho pokyn navrtány další dva zdroje minerálky.
Na doporučení městského lékaře Dr. Boučka, který zdůraznil léčivé vlastnosti objevené minerální vody, rozhodl kníže Hohenlohe o vybudování lázní. V roce 1907 nechal kníže Hohenlohe na radu doktora Boučka vybudovat v Poděbradech malé lázně, které se slavnostně otevřely 5. června 1908. První lahve minerální vody Poděbradka byly plněny již v roce 1908 v zámeckých sklepích. V počátcích byla výroba zhruba 6-8 lahví za minutu. Stoupající poptávka vedla v roce 1923 ke stavbě samostatné plnírny poblíž Lázeňské kolonády. První automatizovaná linka dokázala naplnit až 2 000 lahví za hodinu. V roce 1993 vznikla společnost Poděbradka, s. r. o., a o rok později byl spuštěn nový velkokapacitní výrobní areál ve Velkém Zboží. Dnes patří pod značku Mattoni 1873 a její výroba probíhá mezi Poděbrady a Nymburkem.
Léčebné využití a lázně
Poděbradka se tradičně využívá v léčebných koupelích, které podporují rozšíření cév, zlepšují krevní oběh, snižují krevní tlak a tepovou frekvenci. Při léčbě se využívá především zevně v podobě koupelí, kdy dochází k rozšíření cév, zvýšení celkového prokrvení, poklesu krevního tlaku a snížení tepové frekvence. Lázně Poděbrady patří mezi přední česká lázeňská zařízení specializující se na léčbu srdce a cév. Minerální voda z místního pramene tvoří základ unikátní léčebné metody, která pomáhá pacientům z celé republiky i ze zahraničí zlepšovat kvalitu života už více než století. Lázeňské procedury zde spojují přírodní zdroje s moderní medicínou a dlouholetou tradicí odborné péče.
Čtěte také: Jaké jsou vlastnosti minerálního betonu?
Přírodní minerály obsažené v Poděbradce napomáhají správné hydrataci, činnosti svalů a nervů, podporují zdraví kostí a přispívají k udržení optimálního pH v těle.
Výroba a inovace
Voda, která stéká až z Krkonoš, se čerpá z hloubky 140 metrů a je chráněna pěti neprostupnými geologickými vrstvami. Samotná fabrika na místě funguje už 31 let. Na několika místech ve více méně malých nenápadných budkách se po areálu nachází několik vrtů, odkud se minerální voda čerpá. Od povrchu ji dělí pět absolutně neprostupných podložních vrstev. Minerální voda putuje do lahví při teplotě mezi 12 až 14 stupni.
Po druhé světové válce se Poděbradka proslavila jako první ochucená minerální voda v Československu, s příchutěmi citrónu a pomeranče. V padesátých letech 20. století se Poděbradka stala první minerálkou na světě, která začala nabízet ochucené varianty. Jednalo se o pomerančovou a citronovou příchuť. Tradice se rychle ujala a Češi si ochucené minerálky zamilovali natolik, že jich dnes vypijí průměrně padesát litrů na osobu ročně. Poděbradka aktuálně nabízí širokou paletu bohatých ovocných příchutí a řadu Prolinie, jedinou ochucenou sladkou vodu na českém trhu bez cukru a kalorií. Přesto jsou tradiční citron a pomeranč nepřekonanými favority, čímž nám každý den připomínají sílu historického odkazu značky Poděbradka.
Kromě tradičních minerálních vod vyrábí společnost také Poctivou limonádu v sudech, která se těší rostoucí oblibě. Velký progres zaznamenává stáčení do sudů. Množství stočených nápojů rok od roku roste. Mattoni 1873 dnes klade důraz nejen na kvalitu a tradici, ale také na ochranu přírody v okolí svých pramenů. Prostřednictvím projektu Louky Rudiho Mattoni dlouhodobě podporuje obnovu biodiverzity v místech, odkud pochází Poděbradka i další minerální vody z jejího portfolia.
Kde ochutnat Poděbradku
Poděbradka je k ochutnání a načerpání dostupná u vývěrových altánů na několika místech, například na Riegrově náměstí, naproti nádraží, v zámeckém příkopu a uvnitř poděbradské kolonády. Veřejné pítko v místě původního pramene Hohenlohe, pítko na Riegrově náměstí, Libenského kolonáda s minerálním pramenem Boček uvnitř, pítko u původního Trnkova pramene před nádražím a pítko v Moučné ulici jsou jen některá z míst, kde si můžete tuto unikátní vodu vychutnat.
Čtěte také: Minerální vata a cihla: Kombinace pro dokonalou izolaci
Čtěte také: Řešení problémů s minerální izolací
tags: #mineralni #voda #v #podebradech #informace