Epoxidová pryskyřice se stala oblíbeným materiálem pro širokou škálu kreativních projektů, od dekorací po nábytek. S rostoucí popularitou se však objevuje i důležitá otázka: je epoxidová pryskyřice bezpečná pro styk s potravinami? Tato otázka je zvláště relevantní pro výrobky, jako jsou servírovací podnosy, designové jídelní stoly, misky nebo prkénka, které přicházejí do přímého kontaktu s jídlem.
Certifikace a zdravotní nezávadnost
Pro zajištění absolutní jistoty ohledně zdravotní nezávadnosti je klíčové používat epoxidové pryskyřice s atestem pro styk s potravinami. Tyto pryskyřice splňují nejpřísnější normy. Po svém úplném vytvrzení se stávají chemicky inertními, neobsahují rozpouštědla (VOC free) a neuvolňují do jídla žádné toxické látky. „Zdraví koncového zákazníka je vždy na prvním místě. Běžný technický epoxid do kuchyně zkrátka nepatří,“ zdůrazňuje názor odborníka.
Konkrétní ochranné laky na výrobky z pryskyřice, které mají atest na styk s potravinami, řeší tak častou otázku epoxidové pryskyřice a potravin. Epoxidová pryskyřice Fluid je dokonale transparentní křišťálová pryskyřice pro tvoření ve stylu Resin Art. Tuto pryskyřici můžete použít na výrobky, které budou v kontaktu s potravinami. Dle posudku Státního zdravotního ústavu je možné výrobky z této pryskyřice použít pro kontakt se suchými a vlhkými potravinami s vyloučením kontaktu s tuky.
Na trhu jsou dostupné i čiré UV stabilní epoxidové pryskyřice na zalévání s certifikátem pro styk s potravinami a pitnou vodou, například AQUARES - Epoxidová pryskyřice pro styk s potravinami, UV stabilní. Je to velmi čirá, UV stabilní pryskyřice vhodná pro styk s potravinami, dodávaná jako sada pryskyřice a tužidlo. Také ultračirá rychle vytvrzující epoxidová pryskyřice schválená pro styk s potravinami má přidané UV stabilizátory a používá se pro nátěry epoxidových uměleckých děl, mozaik, fotografií, šperků, stolních desek a dalších.
Důležité aspekty použití epoxidové pryskyřice v kuchyni
Plné vytvrzení je klíčové
Atest nabývá platnosti až ve chvíli, kdy chemická reakce stoprocentně doběhne. To, že je odlitek tvrdý na dotek, neznamená, že je chemicky stabilní a bezpečný. Nechte epoxid plně vyzrát, poté aplikujte topcoat. Práce s epoxidem do kuchyně má svá jasná pravidla. Doba vytvrzování je obvykle 5-8 hodin, konečná tvrdost je dosažena po 24 hodinách.
Čtěte také: Aplikace epoxidové barvy na beton
Ochrana a údržba výrobků
Výrobky z pryskyřice, ať už se jedná o dekorace, podtácky, obrazy nebo šperky, je potřeba někdy opatřit dodatečnou vrstvou, která je ochrání před UV zářením a následným žloutnutím, před vlivem zvýšené teploty nebo je učiní odolnějšími proti poškrábání. Epoxidové laky, kterými vytváříme ochranu na našem výrobku, jsou stejného nebo podobného původu jako pryskyřice a využíváme jejich specifické vlastnosti.
- Odolnost proti poškrábání: Stůl z pryskyřice opatřený silnovrstvým nátěrem bude odolnější proti poškrábání. Epoxid je houževnatý, ale není odolný vůči krájení ocelovým nožem. Výrobky z pryskyřice tvořte primárně jako servírovací a ne krájecí prkénka.
- Tepelná odolnost: Podtácky z pryskyřice zaléváme ochrannou vrstvou pro vytvoření tepelně odolného povlaku.
- UV ochrana: Obraz z pryskyřice lze opatřit silnovrstvým ochranným nátěrem, který poskytne dokonale hladký a lesklý povrch a zamezí žloutnutí použitých pigmentů. Středně hustá epoxidová pryskyřice Fluid s UV ochranou je odolná vůči vlhkosti ze vzduchu (omezuje tvorbu vodních skvrn a ztráty lesku). Má výborný UV filtr a vyšší hustotu, díky které kouzlí při prolínání barev.
- Údržba: Epoxid nikdy nepatří do myčky nádobí! Extrémní teplota a agresivní tablety naruší povrch. Omývejte jej pouze vlažnou vodou a jemným hadříkem.
Doporučení pro práci s pryskyřicí
- Teplota a vlhkost: Vlhkost a chlad mohou způsobit „mléčný závoj“ (blushing) a horší přilnavost. Hmota se používá pouze při teplotě 16 stupňů Celsia a vyšší. Neuchovávejte v lednici! Pryskyřičná složka (A) krystalizuje při teplotách pod 16°C. Tato reakce je vratná, pokud se pryskyřice za míchání zahřeje za míchání na 50-60 °C ve vodní lázni. Pokud při odlévání složky A zjistíte zakalení, pryskyřici nemíchejte se složkou B. Nejprve vložte uzavřenou lahev se složkou A do teplé vodní lázně (50 - 70 °C) na 20-30 minut a zakalení zmizí.
- Míchání: Do míchacího kelímku navážíme zvolené množství složky A, přidáme správné množství složky B a dobře promícháme (při míchání mícháme jemně, aby se nepřidalo příliš mnoho vzduchu). Promíchanou hmotu přelijte do jiného kelímku, seškrábněte stěny prvního kelímku a znovu pořádně protřepejte. Míchání ve dvou krocích zabraňuje neztuhnutí v důsledku špatně promíchané hmoty. Jemně potlučeme kelímek o podložku, aby se hmota provětrala (bubliny vyplavou na povrch).
- Tloušťka vrstev: Epoxidová pryskyřice Fluid je použitelná na vrstvy cca 15 mm. V případě vyšších odlitků ji doporučujeme odlévat po vrstvách, a to po částečném nebo úplném vytvrzení spodní vrstvy.
- Post-zpracování: Když je hmota zcela vytvrzená, lze ji brousit a leštit. Pro co nejlepší přilnavost lehce přebruste základní epoxid mezi vrstvami.
Technické parametry a doporučení
| Parametr | Hodnota | Poznámka |
|---|---|---|
| Poměr míchání A (pryskyřice) : B (tvrdidlo) | 100 : 50 dílů podle hmotnosti | |
| Poměr míchání A (pryskyřice) : B (tvrdidlo) | 100 : 55 dílů podle objemu | |
| Doba zpracovatelnosti (100 g při 23 °C) | 15 min | |
| Doba vytvrzování | 5-8 h | |
| Konečná tvrdost dosažená po | 24 h | |
| Max. tloušťka (v závislosti na tvaru) | 15 mm | V případě vyšších odlitků doporučujeme odlévat po vrstvách. |
| Míchací viskozita (25 °C) | přibližně 300 mPa.s | |
| Orientační spotřeba | ~1 l pokryje cca 1 m² při tloušťce 1 mm |
SYNPO akciová společnost je již více než 70 let čelním představitelem aplikovaného výzkumu v oblasti pryskyřic, laků, nátěrových hmot, lepidel, tmelů a polymerů. Pod svojí značkou VEROPAL vyrábí čiré epoxidové pryskyřice, lepidla, tmely, kompozity a další polymerní produkty. Díky svým certifikovaným analytickým a zkušebním laboratořím udržují krok se světovými materiálovými trendy. Zabývají se také zakázkovou výrobou specialit v oblasti polymerní chemie a vývojem procesů na poloprovozním a výrobním zařízení.
Čtěte také: Použití dvousložkové epoxidové barvy
Čtěte také: Aplikace epoxidové pryskyřice na beton
tags: #epoxidova #pryskyřice #styk #s #potravinami