Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je nenáročná dřevina, která je oblíbená díky mimořádným léčivým účinkům na lidský organismus a zkrášluje okrasné výsadby. Rakytník je sympatický keř s malými stříbřitě zelenými lístky. Tento malý strom nebo keř se pěstuje především pro svoje plody, které jsou bohaté na vitamín C. Tvoří úzké listy stříbřitozelené barvy.
Velmi hustě rozvětvený a plody bohatě obsypaný rakytník představuje příjemnou alternativu živým plotům. Opadavý rakytník svými trny i hustým větvením spolehlivě odradí všechny nechtěné návštěvníky. Po celý rok bude velmi hustou výplní živého plotu a těšit se můžete zejména z jeho stříbřitých a později zelených listů. Živý plot z rakytníku v sezóně nejenže přinese zdravé a chutné plody, ale celoročně zamezí průniku nežádoucích osob na pozemek.
Vlastnosti rakytníku
- Latinsky: Hippophae rhamnoides
- Dužnaté oranžové plody dozrávají koncem srpna až září.
- Oceňován je vysoký obsah vitaminů v plodech a oleje s léčivými vlastnostmi.
- Významné je také uplatnění rakytníku ve veterinární medicíně.
- Dřevo rakytníku má vysokou výhřevnost.
Odrůdy rakytníku
Nabízíme nejrůznější odrůdy rakytníku řešetlákového: samčí i samičí , kyselé i sladké, trnité i beztrné. Mezi oblíbené odrůdy patří:
- Leikora: Středně otrněný keř, dorůstající do 4 metrů. Výnos až 50kg z jednoho keře. Zraje v...detail
- Krasavice: V našich podmínkách dozrává během července. Krasavice je keřovitého růstu, roste spíše...detail
- Sluníčko: V našich podmínkách dozrává během července. Středně vysoký keř s pevnými větvemi, má...detail
- Opylovač K+: Pyl se uvolňuje dle teplot na jaře po dobu 10 - 14 dnů. Na 10 samyčích rostlin připadá...detail
- Aromat: Dozrává začátkem srpna. Starší keře dosahují výnosu 15 - 18 kg. Aromat je středního...detail
- Klaudie: Dozrává ve druhé polovině července. Dorůstá do výšky zhruba 3 m. Plody jsou velmi...detail
- Ananasná: Dorůstá výšky 2 - 2,5 m. Větve jsou méně trnité. Díky delší stopce jdou plody lépe trhat.detail
- Botanika: Dozrává v druhé polovině července. Botanika patří mezi velkoplodé rakytníky. Plody...detail
- Nela: Úrodná odrůda, která u nás dozrává ve druhé polovině července. Větvičky jsou téměř bez...detail
- Augustinka: Velmi úrodná odruda. Keř je málo trnitý. Dozrává v polovině července.detail
- Ljubimaja: Velmi úrodná odruda. Odrůda je odolná proti mrazu a chorobám. Keř je málo trnitý.detail
- Osecký Triumf: Keř je středně velký. Dozrává během měsíce září. Výhony jsou v horní části bez trnů....detail
Friesdorfer Orange je údajně samosprašná odrůda. Bobule se tvoří pouze na samičích rostlinách. Aby došlo k opylení je nutné při výsadbě zasadit samčí a samičí rostlinu. Samčí květy jsou hnědavé, samičí jsou drobné a žlutavé. Objevují se ještě před rašením listů od března do května.
Pěstování rakytníku
Rostlina není náročná na pěstování. Pro pěstování je vhodní slunné stanoviště. Rostlina dobře snáší sucho. Daří se jí jak v jílovitých půdách, tak v písčitých. Rostlina není náchylná na škůdce a choroby.
Čtěte také: Bezúdržbový živý plot
Výsadba
Rakytníku se daří v zásaditých až neutrálních půdách, ale poradí si i s kyselou půdou. Zvláště důležité je pěstovat rakytník na plném slunci, protože potřebuje hodně slunečního světla.Rakytník roste ve všech půdách, od dobře odvodněných až po vlhké jílovité, ale neroste dobře v podmáčených. Dobře snáší také vítr a sůl, což z něj činí vynikající rostlinu pro exponovaná místa u silnic a ve městech.
Prostokořenné sazenice vysazujte koncem podzimu nebo v zimě. Zajistěte rostlinám dostatek prostoru pro růst a ponechte mezi nimi vzdálenost asi 3 m, pokud je nepěstujete jako živý plot, kde mohou být vysazeny 1-1,5 m od sebe. Rostliny by měly plodit přibližně ve věku tří až pěti let.
Při výsadbě je nutné brát na zřetel, že rostlina tvoří bohaté kořenové výhony, které by mohly za pár let být na škodu. Vybíráme proto dostatečně prostorné stanoviště nebo takové místo, kde kořenové výhony nebudou vadit. Jinak je rakytník vhodnou dřevinou pro zpevnění sutin nebo pro vytvoření přírodních porostů.
Při výsadbě se vyplatí označit samčí a samičí rostlinu, pokud by došlo k úhynu některé z rostlin. Pro opylení a získání plodů potřebujete vysadit samčí a samičí rostlinu. Samčí rostlina dokáže opylit až 7 samičích rostlin. Jsou větrem opylivé, tedy pokud výsadba bude ve směru převládajícího větru, je to jen výhoda.
Péče
Je to keř nenáročný na údržbu. Je také odolný vůči suchu a po svém zakořenění nepotřebuje zálivku. Rostliny jsou velmi odolné, takže by měly dobře zvládnout mrazy. Rakytník vydrží celkem jakékoliv počasí, nevadí mu přísušky. A jelikož pochází z Kavkazu, ani velký mráz mu nemůže ublížit. Rostlina se dokonce pojistila i proti nedostatku živin, v zemi má u kořenů malé hlízky, které mimo jiné působí jako zásobárna živin a kyslíku.
Čtěte také: Teleskopické nůžky
Řez se nedoporučuje. Pokud rakytník pěstujete pro produkci plodů, každý rok koncem zimy prořežte třetinu rostliny až ke kmeni. Při prořezávání používejte ochranný oděv a ochranu očí, abyste se vyhnuli poranění o trny. Už při sklizni plodů oceníte, pokud oříznete celou větev a tak plody získáte.
Množení
Množíme kořenovými výběžky, dřevitými řízky nebo semeny. Keř se snadno množí z odnoží. Stačí je vyrýt s co největším kořenem a přesadit, přičemž je třeba dobře je zalévat, dokud nezapustí kořeny.
Rostliny lze také množit hřížením nebo odebíráním řízků z měkkého dřeva (v červenci) nebo tvrdého dřeva (v listopadu nebo prosinci). Pokud nemáte v úmyslu rakytník množit, pravidelně odstraňujte odnože, jinak zaplevelí celé okolí. Rakytník často vyrůstá i od kořene dalšími výhonky, může se tedy chovat invazivně. Proto okolí pravidelně udržujte a klidně i posečte.
Sklizeň
Plody rakytníku se nejlépe sbírají kolem září, kdy jsou plně zralé a jasně zbarvené, ale stále pevné. U různých odrůd se však doba sklizně mírně liší. Sběr plodů je časově náročný a obtížný a vyžaduje silný ochranný oděv a ochranu očí před trnitými větvemi. Bohužel sklizeň není jednoduchá. Plody jsou měkké a drží pevně na výhonech a při dotyku z nich vytéká šťáva.
Podívejte se na jednoduchý trik pro sběr plodů rakytníku: Alternativou ke sběru bobulí na místě je odřezávání celých větví a následné oddělování plodů nůžkami nebo vidličkou. Větve také můžete vložit do mrazáku a po zmrznutí plodů bouchnutím o tvrdou podložku oklepat. To jde docela snadno. Sklízet byste měli plně vyzrálé plody, protože obsahují nejvíc vitamínů.
Čtěte také: Břečťanový živý plot: návod k pěstování
Využití rakytníku
Plody rakytníku mají sladkokyselou chuť a jsou skvělým zdrojem betakarotenu a vitaminů C, E a B12. Také působí protizánětlivě a jsou zvláště dobré při prevenci nachlazení a horečky. Pravidelné pití rakytníkové šťávy se doporučuje i v těhotenství pro příjem vitaminů v přírodní formě. Jsou skutečnou superpotravinou!
Šťáva z rakytníku se používá jako výborný přípravek v době nachlazení pro podpoření imunitního systému. Rakytníkové dřevo je oblíbené v řezbářství.
Pokud jde o využití rakytníkových plodů v kuchyni, možnosti jsou neomezené, lze z nich připravit ovocné pyré, šťávu, džem, želé, sirup i likér. Sušené jsou vynikající v čaji a lze z nich vyrobit i prášek. Kyselé rakytníky se stejně jako rybízy skvěle hodí pro základ pečeného čaje dle Liduščina receptu zde. Přidáte-li k nim třeba pár třešní, borůvek, broskví, nebo čehokoliv, co vám zbývá v mrazáku, vykouzlíte nadupaný pečený čaj, který můžete rovnou v zimních večerech vychutnávat.
Ani lístky po sklizni nemusíte vyhodit. Naopak je dejte usušit. Samotné listy po vylouhování chutnají jako šípkový čaj. A jestli se nebojíte hořké chuti, přidejte trochu sušené kůry. Vykouzlíte tak velmi zdravý čaj, který má protinádorové účinky.
Rozdrcené slupky a zrna rakytníku se zalijí stejným objemem rostlinného oleje a nechají 5 dní ve tmě a ve skleněné nádobě louhovat. Každý den se směs promíchává. Hotovou směs přecedíme přes plátno a olej nádherné oranžové barvy a vůně rakytníku je na světě. Když ho dáme do základu masti (např. bambucké máslo, ale postačí i obyčejné vepřové sádlo), vyrobíme si léčivou mast, která je vhodná na všechny odřeniny, popáleniny a jiná povrchová zranění.
tags: #živý #plot #z #rakytníku #pěstování