Máte rádi čerstvé sladké maliny nebo různé malinové výrobky, jako jsou džemy, kompoty, sirupy nebo chlazená dřeň? Maliny jsou oblíbené drobné ovoce, které kromě skvělé chuti obsahuje řadu vitamínů a zdraví prospěšných látek. Zlepšují imunitu, pomáhají snižovat horečku a jsou bohatým zdrojem antioxidantů. Mají pozitivní vliv na revmatické potíže, potíže s vyprazdňováním nebo problémy s ledvinami.
Výběr vhodné odrůdy malin
Maliník (Ostružiník maliník) je hojně rozšířená rostlina s mnoha odrůdami. Maliny se mohou odlišovat barvou plodů i dobou, kdy zrají. Nejvýznamnější dělení odrůd je z hlediska doby zrání. Maliny mohou být jednou za rok plodící, přičemž mají kompletní dvouletý cyklus. Během prvního roku z nich vyrostou silné výhony, které se do dalšího roku rozvětví a v červenci obvykle plodí. Remontantní odrůdy se vyznačují tím, že většina výhonků přinese úrodu již v roce, kdy vyrostly (v srpnu až září), a v dalším roce - v červenci - mají plody znovu. Například odrůda Ljulin plodí a zraje v červenci a potom i od konce srpna až do mrazů.
Problém malin však je ten, že odnožují a zaplevelují přilehlé pozemky a záhony. Jsou-li v často sekaném trávníku, není to problém, pokud však fungují jako živý plot mezi námi a sousedy, mohou prorůst pod plotem a zaplevelit jejich pozemek. Proto je třeba se s nimi poradit, dohodnout.
Pokud toužíte po malinovém keři v zahradě, jistě vás bude zajímat odpověď na otázku, kdy se sází maliny. Maliny lze sázet buď na jaře, nebo na podzim - obě období mají své výhody. Nejvhodnější doba pro přesazení malin je na podzim, ideálně v říjnu až listopadu, kdy už rostlina ukončila vegetaci, ale půda ještě není zmrzlá. Druhou možnou variantou je jarní přesazení, obvykle od března do poloviny dubna.
Malina je polokeř, který v závislosti na odrůdě rodí na jednoletém nebo dvouletém dřevu. Klasické zahradní maliny plodí na dvouletých výhonech. Dvakrát plodící maliny rodí na jednoletých výhoncích, a to je podstatný rozdíl. V případě, že byste tyto výhonky odstranili, připravíte se o bohatou úrodu.
Čtěte také: Bezúdržbový živý plot
Odrůdy malin
- Jednouplodící odrůdy: Vrhnou všechny maliny najednou v jednom období (během tří týdnů). Keřík bude obalený v jeden čas (nejčastěji v průběhu léta) a vy si natrháte plnou mističku sladkých šťavnatých plodů.
- Stáleplodící (remontantní) odrůdy: Nesou plody již na letošních výhonech. Větve, tak, jak postupně přirůstají, tak i plodí. U těchto odrůd můžete očekávat plody od konce léta někdy až do příchodu zimy.
Výsadba malin
Při sázení malin je důležité dodržet vhodný termín výsevu, vybrat pro ně vhodné místo a předem dobře připravit půdu, kam je chcete zasadit. Maliny se vysazují na podzim - ideálně mezi 15. a 30. říjnem. Případně na jaře do 15. března. Kromě samotného zasazení je velmi důležitá předseťová příprava půdy. Maliny preferují slunné, teplé a závětrné stanoviště, základna rostliny by však měla být mírně zastíněná. Před výsadbou je velmi důležité odstranit z půdy plevel, který by rostlinám odebíral živiny. Půdu obohatíme přidáním vyzrálého kompostu, jehož vznik můžeme podpořit přidáním urychlovače do kompostu. Můžeme však použít i vyzrálý chlévský hnůj. Do jámy doporučujeme přidat také fosfor a draslík.
K vysazování se používají zdravé jednoleté sazenice maliníku. Sazenici vložíme do připravené jámy a zasypte obohacenou zeminou. Po zasazení seřízneme nadzemní část - výhon - na 2 až 3 očka (asi 30 centimetrů nad zemí). Při podzimní výsadbě přihrneme ještě ochrannou vrstvou půdy a listí, která poslouží jako ochrana rostliny před mrazy.
Maliny nejlépe prospívají na slunném stanovišti s výživnou, propustnou půdou. Pokud máme k dispozici maliny kontejnerované, můžeme je sázet po celé vegetační období. Nekontejnerované maliny vysadíme do jam hlubokých asi 40 cm a průměru do 60 cm. Vzdálenost mezi keříky se doporučuje od 0,5 do 1 m, podle velikosti odrůdy. Podle potřeby kořeny seřežeme a nadzemní výhonky zkrátíme asi na třetinu původní délky. Po zasazení vydatně zalijeme, v suchých dnech maliny musíme zavlažovat.
Maliny mají podobné nároky jako jahody - vyžadují humózní, dobře provzdušněnou hlinitopísčitou půdu s neutrální až mírně kyselou reakcí.
Péče o malinový živý plot
Pokud chceme, aby maliníky přinášely bohatou úrodu, musíme o ně pravidelně pečovat. Každý rok je třeba odstranit odrozené a zahušťující výhony, hned po sběru plodů. Jarní řez malin spočívá v odstranění slabých, poškozených nebo opotřebovaných výhonů. Letním řezem odstraňujeme výhonky, které přesahují hranice řádku. Zkracují se také výhonky jednoletých malin, které již plodily. Ty se seříznou až k prvnímu pupenu, který ještě neplodil.
Čtěte také: Teleskopické nůžky
Správný řez malin je klíčový pro bohatou úrodu a zdravý růst keřů. Jednoplodící odrůdy můžete stříhat ihned po sklizni, kdy odstraníte odplozené, dřevnaté výhony až u země. U dvakrát plodících malin se na jaře (únor-březen) všechny výhony seříznou v polovině - podpoříte tak bohatou podzimní úrodu. Na podzim se u jednoplodících odrůd stříhají nové výhony - ponecháte jen 6-8 nejsilnějších na běžný keř. Při řezu vždy používejte čisté, ostré nůžky a odstraňte i slabé nebo poškozené výhony, aby měly rostliny dostatek světla a prostoru. Odplozené výhony poznáte podle dřevnatého vzhledu a zasychajících listů.
Ačkoli pěstování malin není náročné, přiměřené hnojení jim může jen prospět. Ptáte se, jaké je správné hnojivo pro maliny? K doplnění živin do půdy můžeme použít kvalitní humus nebo kompost. Na začátku a během vegetačního období doporučujeme použít komplexní NPK hnojivo. Maliny, které mají dostatek živin - zejména při jarním hnojení (např. NPK nebo Cererit) - a jsou pravidelně zalévané, vás odmění bohatou sklizní velkých a šťavnatých plodů. Naopak při nedostatku vody bývají maliny drobné, suché a předčasně opadávají.
Období květu, dozrávání plodů a tvorby plodných pupenů je pro keř maliníku nejcitlivější na dostatek vláhy. V tomto období má rostlina největší spotřebu vody a je třeba zajistit dostatečné zavlažování.
Opora pro maliny
Pnoucí maliníky a keře ostružinomalin jsou za mírných zim jen částečně opadavé. Sázejí se 0,5-1 m od sebe. Rostliny jsou ostnité, ve druhém až třetím roce vytvářejí špatně prostupnou hráz, v červenci obalenou lákavým ovocem. Pokud jsou sazenice hůře dostupné, snadno se množí hřížením, lze je i zjara a v létě řízkovat. Čerstvě zakořeněné a na podzim vysazené sazenice chráníme před mrazy vyšší vrstvou mulče. Může jím být substrát, rašelina, kompost, listí.
Při pěstování malin můžeme využít i různé oporné systémy, po nichž porost vedeme. Takto je keř lépe dostupný při ošetřování a sběru plodů.
Čtěte také: Břečťanový živý plot: návod k pěstování
Maliny se nejčastěji v zahradě sází k plotům a do různých koutů na okraji zahrady.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Stejně jako ostatní rostliny jsou i maliny náchylné k některým chorobám. Mezi ty nebezpečné patří odumírání malin, virová mozaika a hniloba plodů. Může se vyskytnout také padlí. Mezi nejběžnější škůdce, se kterými se můžete na malinách setkat, patří bejlomorka ostružiníková. Napadené výhonky je třeba při jarním řezu odříznout a spálit. Dalším nebezpečným škůdcem je malinovník plstnatý, který způsobuje opadávání plodů. Postřiky se pro jeho likvidaci nedoporučují, protože by byly toxické i pro opylující včely.
Maliníky mohou trpět několika houbovými či virovými onemocněními, jež způsobují deformování listů a květních pupenů. Přenašeči jsou různé druhy hmyzu (mšice ad.). Poradíme si běžně dostupnými přípravky jako Mospilan, Pirimor, Plenum, Metation ad. Pakliže se objeví modrošedá skvrnitost na mladých výhonech, sáhneme po Championu 50WP (ten lze použít i preventivně). Pokud se potýkáme se žlutými až hnědými skvrnami na listech, které postupně odumírají, pravděpodobně náš maliník napadla rez maliníková.
Sklizeň a zpracování malin
Maliny by se měly sbírat, když jsou zralé - tehdy mají sytě červenou barvu, výraznou chuť a vůni. Nejlepší maliny jsou čerstvé, ale existuje mnoho způsobů jejich zpracování. Dlouhodobé skladování není možné, protože rychle plesniví, ale lze je zamrazit nebo zavařit.
tags: #živý #plot #z #malin #pěstování