Živý plot nemusí být jen fádní řada jehličnanů, která jako přirozená bariéra vymezuje pozemek a brání soukromí majitelů. Lze ho pojmout mnohem originálněji a zajímavěji. Například když sem vysadíte několik keřů s jedlými plody.
Co je jedlý živý plot?
Jedlý živý plot se v podstatě neliší od toho klasického. Jde opět o řadu dřevin, které oživují a nenarušují ráz krajiny. Jen je vysazený ze dřevin, které mají jedlé plody. Ty ale nemusejí být určené pouze pro lidskou spotřebu. Stromy a keře jsou totiž přirozeným úkrytem a hnízdištěm ptáků. Plody, které na dřevinách dozrávají, jsou pro ně cennou potravou, a to zejména v zimním období.
Druhy dřevin pro jedlé ploty
Rozhodnete-li se pro živý plot jedlý i pro člověka, vysaďte do něj nejčastěji jádroviny, jako jsou jabloně, hrušně a kdouloně. Ty se pěstují v nejrůznějších kordonech a palmetách, které lze různě tvarovat. Za ovocnou stěnu je možné dokonce považovat i štíhlé a superštíhlé vřeteno. Není možné vynechat ani sloupovité tvary, které v posledních letech zažívají velikou popularitu.
Vedle kulturních ovocných druhů máte na výběr i ovocné keře, které rostou volně v přírodě. Mezi nejběžnější sortiment tedy patří rakytníky, dříny, muchovníky, bez černý, arónie černoplodá, mahonie či některé druhy dřišťálů. Pokud to prostor dovoluje, můžete je doplnit ještě vyššími druhy, jako jsou hlohy, jeřáby, ale i myrobalány a mišpule.
Možnosti vylepšení klasických plotů
Zvláštní kategorii tvoří takové jedlé ploty, kdy se majitelé rozhodli ty klasické vylepšit vhodnými ovocnými dřevinami. K tomu se hodí zejména popínavé typy, jako je aktinidie, schizandra, akébie a také keře stolní vinné révy. Využít však můžete i ostružiníky a maliníky, jejich některé druhy mají totiž sklon pod tíhou úrody lehat. Vysazují se proto k opoře, kterou zde nahrazuje plot a jiné dřeviny.
Čtěte také: Bezúdržbový živý plot
Výsadba a péče o jedlý plot
Při výsadbě jedlého plotu je třeba myslet na to, že potřebuje pravidelnou péči a přístup z více stran. Proto ty přísně tvarované nevysazujete na samotný okraj pozemku, ale spíš jimi oddělte jednotlivé partie uvnitř zahrady. Mezi ty méně náročné patří například ploty z dřínu, který stačí zastřihávat jednou za rok, a to i plotostřihem.
Stejně jako o živé ploty z jehličnanů se i o ty ovocné musíte náležitě starat, tedy hlavně provádět pravidelný řez. Jak často budete muset vzít do rukou tvarovací nůžky, záleží na tom, zda máte plot přísně tvarovaný, méně přísně tvarovaný nebo volně rostoucí. Nejčastěji se ale lze setkat s volně rostoucími jedlými živými ploty, které řez potřebují jen minimálně.
Jedlé ploty jsou na rozdíl od těch klasických také náročnější na výživu. Plody totiž odčerpávají značnou část živin, které je potřeba doplnit, proto se doporučuje dřeviny čas od času přihnojit vícesložkovým hnojivem. Podobně je to i s vláhou. Aby ovoce dorostlo do dostatečné velikosti, dopřejte rostlinám optimální závlahu. V suchých létech je tedy potřeba vysazené dřeviny pravidelně zalévat, jinak bude vaše sklizeň minimální.
Rostliny vhodné pro jedlé živé ploty
- Muchovník: Dorůstá do výšky asi 10 m, dobře snáší sucho a je plně mrazuvzdorný.
- Josta: Kříženec černého rybízu a angreštu, dorůstá až do výšky 2 m.
- Aronie: Roste na slunci i v polostínu a je velmi odolná vůči škůdcům.
- Rakytník: Potřebuje slunné stanoviště a lehkou, spíše písčitou půdu.
- Dřín: Potřebuje lehkou, spíše sušší půdu a umístění na slunci.
- Zimolez kamčatský: Daří se jim při umístění na slunci, ale dobře snáší i polostín.
Proč si pořídit jedlý živý plot?
Pokud se rozhodnete vysadit si na zahradě či kolem ní jedlý plot, svého rozhodnutí určitě nebudete litovat. Nejenže tak ochráníte svůj majetek a soukromí, ale přispějete i k biodiverzitě místa, kde žijete. Velký význam má takový plot i pro živočichy a ptáky. Ti se vám odvděčí nejen zpěvem, ale především vám pomohou v boji proti škodlivému hmyzu.
Plody, které z těchto výsadeb sklidíte, mohou být také významným obohacením vašeho jídelníčku. Netradiční ovocné druhy jsou často daleko významnější a bohatší na minerály a vitaminy než ty klasické. Zvlášť pokud vyberete odolné druhy, které není třeba chemicky ošetřovat, tento efekt se ještě zvyšuje.
Čtěte také: Teleskopické nůžky
Jednotvárnost oblíbených tújí vyměňte za barevnou hru listnatých keřů, které vás na jaře či v létě potěší záplavou květů a na podzim překvapí barevnou hrou listů. Nejzajímavější jsou však jejich plody. Některé můžete konzumovat přímo, jiné ve formě sirupů či kompotů.
Čtěte také: Břečťanový živý plot: návod k pěstování
tags: #živý #plot #s #jedlými #plody #druhy