Dřevo je přírodní materiál, který zútulní každý prostor a promění obyčejný dům v hřejivý domov. V kuchyni je dřevo oblíbené pro svou vysokou odolnost vůči vyšším teplotám a poměrně snadnou opravu v případě poškrábání nebo jiného poškození. Dřevěné pracovní desky jsou oblíbené zejména proto, že v kuchyni dokáží vykouzlit pocit útulna, tepla a domácí pohody. Kresba dřeva navíc působí velmi originálně a luxusně.
Výhody a nevýhody dřevěných pracovních desek
Pokud hledáte pracovní desku do kuchyně, která bude mít přírodní vzhled, dlouhou životnost a bude příjemná na dotek, můžete sáhnout po dřevěné pracovní desce. Dřevo je tradiční a oblíbený materiál pro výrobu pracovních desek, který má své výhody i nevýhody.
Výhody:
- Přírodní vzhled: Dřevo je materiál, který dodá vaší kuchyni teplý a útulný vzhled. Dřevo má různé barvy, struktury a vzory, které jsou jedinečné pro každou desku.
- Příjemné na dotek: Dřevo je materiál, který je příjemný na dotek a má nízkou tepelnou vodivost. To znamená, že dřevěná pracovní deska se nebude zahřívat ani ochlazovat tak rychle jako jiné materiály.
- Dlouhá životnost: Dřevo je materiál, který je odolný a pevný. Pokud je správně ošetřen a udržován, může vydržet desítky let. Dřevo také dobře snáší opravy a renovace. Pokud se na dřevěné pracovní desce objeví škrábance, praskliny nebo skvrny, můžete je snadno odstranit broušením a olejováním.
Nevýhody:
- Vyšší pořizovací cena: Dřevo je materiál, který je dražší než jiné materiály pro výrobu pracovních desek. Cena dřevěné pracovní desky závisí na druhu dřeva, jeho kvalitě, tloušťce a zpracování.
- Pravidelná údržba: Dřevo je materiál, který vyžaduje pravidelnou a pečlivou údržbu. Dřevo je citlivé na vlhkost, teplotu, světlo a chemikálie. Pokud není dřevěná pracovní deska dostatečně chráněna olejem nebo lakem, může se deformovat, praskat nebo ztmavnout.
- Nižší hygienický standard: Dřevo má porézní povrch, který může být místem pro usazování bakterií či různých plísní, a to zejména v blízkosti dřezu.
Jak se vyrábí dřevěná pracovní deska?
Dřevěné desky se vyrábějí z tvrdého, dobře vysušeného dřeva. Na výrobu pracovních desek se nejčastěji používá tzv. spárovka, tedy slepené hranoly masivního dřeva. Proč tak složitě? Protože dřevo je živý materiál a s časem a měnící se vlhkostí pracuje. Ve spárovce jsou tedy léta jednotlivých hranolů pootočena tak, aby deska pracovala co nejméně a nekroutila se. Pro výrobu dřevěných pracovních desek do kuchyně se nejlépe hodí tvrdé druhy dřeva. Můžete si rovněž vybrat z různých variant zpracování dřeva, jako je masivní dřevo, lamelové dřevo nebo tzv. spárovka. Každý způsob zpracování má své vlastnosti, výhody a nevýhody.
Druhy dřeva pro pracovní desky
Mezi nejoblíbenější pro výrobu pracovních desek patří dub, buk nebo americký ořech, a to nejen pro své vlastnosti, ale také atraktivní kresbu. Můžeme se ovšem setkat i s pracovními deskami z olše, břízy nebo třeba bambusu. Neméně zajímavý je pro výrobu dřevěné pracovní desky také exotický teak.
Níže naleznete ukázku nejčastěji používaných dřevin a jejich charakteristiky:
Čtěte také: Typy a použití tmavě šedé barvy na beton
| Dřevo | Vlastnosti |
|---|---|
| Buk | Odolné a má pravidelnou kresbu. Je mimořádně odolné vůči nárazům. |
| Dub | Mimořádně pevné a odolné s výraznou kresbou. Tmavý dub má přirozenou dubovou kresbu s jemnými póry jako u masivu. |
| Bříza | Velmi světlé dřevo s jasnou kresbou a světle hnědými suky. |
| Jasan | Má hladkou jasanovou kresbu se světlými vláknitými liniemi. |
| Ořech | Má jasně patrnou kresbu. Je pevné, odolné a stabilní. |
| Teak | Bohatý dekor, velkou výhodou je, že je nenasákavý. |
Povrchová úprava dřevěných desek: lak vs. olej
Dubové desky (ani ty bukové) nejsou nenasákavé, a proto se musí opatřit ochrannou vrstvou. Ta může mít podobu laku, vosku, či oleje. Ať již je povrchová úprava jakákoliv, nátěr je třeba pravidelně opakovat.
Samozřejmě ten povrch lakovaný může mít nějaké výhody oproti oleji a jde především o údržbu takovéhoto povrchu, kdy olej je přece jen trochu choulostivější - když necháme někde rozlitou vodu nebo třeba nějakou špinavou skleničku.
Údržba a renovace dřevěné pracovní desky
Je třeba počítat s tím, že dřevo patří mezi materiály náročnější na údržbu. Je velmi citlivé na vlhkost, proto byste vždy měli udržovat desku suchou a čistou, nikde by neměla stát voda. Z tohoto důvodu je třeba také dobře vyždímat hadřík, kterým desku otíráte. V případě větších nečistot můžete sáhnout po mýdlové vodě. Zapomínat byste pak neměli ani na pravidelnou impregnaci.
Dřevo jako materiál není ze své podstaty zrovna přeborníkem co se týká odolnosti vůči poškození. Rozhodně je třeba se vyvarovat kontaktu s ostrými předměty. Dřevo není kámen a tak při krájení vždy používejte krájecí desku. Dřevěné pracovní desky mohou rovněž přijímat barvy z ovocných šťáv či jiných kuchyňských chemikálií, proto je třeba při potřísnění vše hned očistit. Obdobně je to i s odkládáním hrnce z plotny.
Zkušenosti po 8 letech používání lakované dubové desky
Častou otázkou na nás řemeslníky se dřevem je, jak je to s tou dřevěnou pracovní deskou v kuchyni. Nejlepší je samozřejmě nějaká sdílená dlouhodobá zkušenost. Tady jedna je. Tato dubová pracovní deska je tady 8 let a takto vypadá po intenzívním používání. Tento materiál byl ošetřen lakem a po tak dlouhé době jde vidět nějaké poškození, nějaká místa začínají tmavnout, zejména v těch místech, kde se to trochu promáčklo.
Čtěte také: Tmavě šedý beton Chicago: Přehled
Renovace poškozené desky
Nepovedlo se vám uchránit desku před poškozením? Nezoufejte! Renovace kuchyňské dřevěné desky je možná. Můžete ji jednoduše zbrousit, povrchově ošetřit a bude zase jako nová. Tímto způsobem se můžete zbavit i typické patiny, kterou dříve nebo později dřevěná pracovní deska získá. Někteří znalci však právě patinu na kuchyni milují a za nic na světě by ji neodstranili.
Pokud chceme takovouto plochu renovovat, tady už pomalu nastává čas a tím, že to je natřeno lakem, tak obnova povrchu nebude jednoduchá, protože se zde jedná o zabydlený prostor a určitě tady domácí nebudou chtít brousit. To už ale záleží na každém, co upřednostní.
Cena dřevěné pracovní desky
Výběr pracovní desky je vždy řešen individuálně podle konkrétní zakázky. Dřevěné pracovní desky mají široké cenové rozpětí, protože záleží na typu desky, použitém materiálu, velikosti, povrchové úpravě, výrobci a řadě dalších faktorů. Cena pracovní desky ze dřeva se může výrazně lišit v závislosti na několika parametrech. Rozhodující je kvalita a druh dřeva, povrchová úprava, tloušťka desky, příprava pro osazení dřezu atd. Výsledná cena za běžný metr se tak může pohybovat mezi 1500 - 5000 Kč. Levnější alternativou jsou kvalitní pracovní desky z laminátu, u kterých si můžete vybrat z široké palety dřevěných dekorů.
Čtěte také: Rozmanitost povrchů Kaindl
tags: #tmave #hnede #drevo #pracovni #deska