Základem každé kuchyňské linky je bezesporu pracovní deska. Většina dnešních kuchyňských pracovních desek je opatřena plastovým povrchem, který je odolný a snadno udržovatelný. Nicméně řada uživatelů kuchyní chce svůj dům, a tedy i kuchyni, vybavit tradičními, přírodními materiály. Kuchyňská pracovní deska patří k nejnamáhanějšímu vybavení v bytě. Při vaření se dlouhodobě nevyhnete stříkancům, skvrnám, škrábancům nebo rýhám. Hlavně v rýhách se pak usazují nečistoty. Čím kvalitnější pracovní deska v kuchyni je, tím lépe odpuzuje nečistoty. Na pracovní desce také záleží, jak bude celá vaše kuchyňská linka vypadat.
Jak vybrat kuchyňskou desku?
Výběr pracovní desky ovlivňuje nejen funkčnost, ale i celkový vzhled kuchyně. Zatímco skleněné desky budou působit moderně, a ideálně se tak začlení do kuchyní provedených ve vysokém lesku, desky z masivního dřeva zajistí domáckou atmosféru, a nejlépe se uplatní v rustikálním typu kuchyně.
Typy pracovních desek
Kuchyňské desky s povlakem z melaminové pryskyřice
- Melaminová pryskyřice je velmi oblíbenou povrchovou úpravou dřevotřískových desek.
- Nabídka pracovních desek s povlakem z melaminové pryskyřice je rozsáhlá.
- Výrobci využívají povrchovou úpravu pro rozmanitost barev a dekorů: mimo jiné existují imitace přírodních materiálů jako dřevo nebo kámen.
- Kuchyňské pracovní desky s povlakem z melaminové pryskyřice vyžadují při každodenní práci v kuchyni určitou míru shovívavosti.
- Nejsou tak robustní a odolné vůči vysokým teplotám jako pracovní desky z přírodních materiálů.
- Kuchyňské desky vyrobené z tohoto materiálu mají tloušťku 40 mm, varianta Slim Line má tloušťku 16 mm.
Kuchyňské pracovní desky z kamene
- S pracovními deskami z křemene nebo přírodního kamene vytvoříte kuchyň mimořádně ušlechtilého vzhledu.
- Kamenné desky jsou navíc většinou velmi odolné proti prasknutí, jsou tvrdé a odolné.
- Jsou necitlivé vůči vysokým teplotám a poškrábání, snadno se udržují a mají dlouhou životnost.
- Křemenné kompozity se při výrobě obohacují dalšími materiály, jako je sklo.
- Přírodní kámen jako žula, mramor a břidlice nabízejí nezaměnitelný vzor.
- Desky z přírodního kamene jsou k dispozici v mnoha barvách a strukturách.
- Zejména žula je robustní, vydrží teploty až 600 °C.
- Všechny přírodní kameny jsou relativně citlivé na kyselinu.
- Desky z křemenného kamene jsou k dispozici v tloušťkách 12 a 38 mm. Odpovídající obklady výklenků mají tloušťku 12 mm.
- Křemenný kámen je vodotěsný i bez impregnace. Povrchy jsou velmi snadno udržovatelné a hygienické. Perfektní předpoklady pro plánování kuchyní a koupelen.
Kuchyňské pracovní desky z masivního dřeva
- Dřevěná pracovní deska v kuchyni je velmi elegantním, a přitom praktickým základním pilířem domácí kuchyně.
- Pro zhotovení dřevěných pracovních desek se používají tvrdé evropské dřeviny, nebo exotické dřeviny.
- Pracovní desky z masivního dřeva jsou velmi oblíbené a hodí se k přírodnímu stylu zařízení.
- Stejně jako desky s laminátovým povrchem není materiál odolný proti poškrábání, pořezání ani příliš odolný proti teplu.
- Zato pokud už povrch desky z masivního dřeva není příliš hezký, můžete ho obrousit pomocí brusného papíru.
- Při každodenním čištění platí základní pravidlo pro snadnou údržbu: méně znamená více.
- Dřevěné pracovní desky setřete na vlhko - ne na mokro - malým množstvím neutrálního čističe.
Skleněné pracovní desky
- Sklo je v kuchyni aktuálním trendem.
- V oblasti varných desek se tento materiál již etabloval.
- Nyní se čím dál více prosazuji i u pracovních desek.
Xtra pracovní desky
- Xtra pracovní desky nejenže vypadají elegantně, ale také nabízejí hmatatelné výhody extra třídy.
- Inovativní funkční vrstva zabraňuje pronikání vody a tím i bobtnání.
- Deska je tak odolnější vůči vodě než běžná deska.
- Kromě toho je možná montáž technicky schválených varných desek a vestavných dřezů v jedné rovině s povrchem (platí pouze pro 38 mm).
- Plynulý přechod mezi pracovní deskou a varnou deskou nebo dřezem zajišťuje zvláštní estetiku a zároveň zlepšuje snadnost čištění.
- Povrch z vrstveného materiálu Xtra zvyšuje celkovou odolnost desky proti nárazům.
- Pracovní desky Xtra jsou proto obzvláště robustní a zvláště dobře splňují požadavky každodenního používání v kuchyni.
- Patentovaná deska Xtra Ceramic je vyrobena inovativní kompozitní technologií.
- Deska o tloušťce 16 mm se skládá z 6 mm silné masivní keramiky na 10 mm lehké nosné vrstvě z recyklovaného PET.
- V kombinaci s nárazuvzdornou designovou hranou je Xtra Ceramic ideální pro náročné požadavky každodenního používání v kuchyni.
- Díky povrchu odolnému proti poškrábání a estetickému vzhledu, jakož i voděodolnosti pracovní desky je vhodná také pro použití v koupelně a dodává vašemu obývacímu prostoru přirozený vzhled.
Dřevo a jeho ochrana
Dřevo je přírodní materiál. Je krásné, hebké, pružné, ale devastuje jej působení vody, kterému se v kuchyni neubráníme. Neošetřené dřevěné plochy jsou obtížně čistitelné v případě potřísnění tekutinami, či v případě jiného ušpinění. Povrchová ochrana kuchyňské desky je nezbytností pro dlouhodobou životnost dřeva. Styk s vodou způsobuje, že dřevo praská a šedne, ostatní zmiňované tekutiny neošetřené dřevo zabarvují.
Olejování dřeva
Olej je vhodný tam, kde chceme, aby dřevo dýchalo, nepraskalo a bylo odolné proti působení vody. Olejové přípravky rovněž zabraňují průniku vody do dřeviny, přitom ale udržují povrch dřeva difuzně prodyšný. Impregnační oleje na dřevo příznivě působí na rozměrovou stabilitu dřeva (brání praskání a tvarovým změnám). V případě, že je dřevo ošetřeno olejem, dojde k optickému zdůraznění jeho dřevokresby. Působením oleje se dřevěná plocha často nádherně vybarví do podoby, která je významně odlišná od původní podoby surového, neošetřeného dřeva.
K olejování pracovních ploch se velmi pohodlně používá olej na pracovní desky Arbeitsplatten-Öl nebo olej s tvrdým voskem Hartwachs-Öl antibakteriální. Oba zmíněné oleje můžete dobarvit pigmentovou pastou ASUSO. Rychle, jednoduše a finančně výhodně naolejujete pracovní desky dvousložkovým olejem MONOCARE. Olejované plochy mají kromě snadného zpracování a prodyšnosti povrchu proti lakovaným plochám také výhodu možnosti opravovat případná poškození na povrchu pouze lokálně. Osmo Top olej je speciální kombinace oleje a vosku k úpravě kuchyňských pracovních desek, kromě bezbarvého oleje si můžete vybrat také dobarvený.
Čtěte také: Vlastnosti a využití betonové pracovní desky
Pro pracovní desku v rámci kuchyňské linky je velmi vhodným přípravkem pro údržbu LEINOS 280 - olej na pracovní desku. Základní (prvotní) povrchová úprava je jednoduchá i pro laika, nevyžaduje žádné zvláštní vybavení. Pravidelná údržba je snadná. Prvotní ošetření - nátěr pracovní desky přípravkem LEINOS 280 - by mělo být provedeno nejméně ve 2 samostatných aplikacích, aby došlo k maximálnímu možnému nasycení povrchu. Před 1. nátěrem dřevo musí být suché (je vhodné jej zlehka zabrousit brusivem o zrnitosti P240 pro odstranění případné oxidační vrstvy na povrchu dřeva a zvýšení savosti dřevěné plochy). Následně naneseme olejový přípravek (štětcem, houbou, nebo hadříkem) v rovnoměrné tenké vrstvě. Po 20-30 ti minutách nevsáknutý zbytek oleje setřeme hadříkem a vyleštíme do sucha. Olejování, setření a zaleštění zopakujeme ještě např. 2. den (po dokonalém vyschnutí 1. nátěru).
Voskování dřeva
Pro ochranu dřevěných povrchů lze použít také kvalitní vosk (pastovitá konzistence). Takový vosk se nenanáší přímo na dřevo, ale dřevo je nejprve nutno impregnovat olejem pro snížení savosti. Teprve potom můžete nanést vosk. Tato kombinace tvoří silně vodoodpudivý povrch, který je sametově matný a mechanicky odolný. Jelikož je ale postup náročnější, vznikly produkty, se stejnými vlastnostmi, ale jednodušší aplikací, tzv. olejovosky. Kombinace impregnačního oleje a pastovitého vosku vytváří mimořádně kvalitní, sametově matný, velmi silně vodoodpudivý, mechanicky odolný, snadno opravitelný povrch. Pro impregnaci doporučujeme např. Leinos 290 můžete použít pro základní i vrchní nátěry. Je vhodný i na kameninové dlažby či terakoty. Jak je výše zmíněno, je vodoodpudivý, mechanicky odolný, téměř nežloutne a je prodyšný. Je testovaný na chemickou odolnost proti kávě, Cole, červenému vínu, vodě, slinám i potu. Vybrat si můžete mezi bezbarvou variantou či řadou barevných odstínů. Neglazované keramické dlaždice, korek či mechanicky namáhané interiérové dřevo ocení, pokud k jeho ochraně zvolíte Leinos 310 Přírodní vosk.
Lakování dřeva
Použití laku je diametrálně odlišné. Platí to jak pro vzhled, tak pro následné renovace. Lak vytvoří na pracovní desce silnou ochrannou bariéru, ale nezvýrazní kresbu dřeva. Použití laku se doporučuje například u dřevěných desek na umyvadlových skříňkách. Takto ošetřená plocha totiž snese delší působení vody. Je však třeba počítat s tím, že pokud se dřevo jakkoliv poškodí, nelze problém opravit lokálně. Pokud ovšem dojde k narušení laku (škrábanec, prasklina, atp.) a povrch je vystaven působení vody, pak dojde k zašednutí, až zčernání dřeva. Ani laková úprava není 100%, protože drobnou prasklinu laku někdy můžeme identifikovat, až tehdy, když voda vniknoucí do dřeva, vytvoří nehezkou šedou, či černou stopu. To už je ale pozdě.
Lakované pracovní plochy velmi dobře odolávají zatížení povrchu, zejména při použití dvousložkových laků.
Slovem „BARVA“ je v odborné terminologii označení pro plně krycí nátěr. Tento typ nátěru by zakryl texturu dřeva, vytvořil jednobarevnou plochu, na které jsou ihned viditelná všechna poškození. Barva na pracovní desku v kuchyni není vhodná.
Čtěte také: Moderní kuchyňská deska
Údržba a péče o pracovní desku
Kvalitní povrchová ochrana zaručí nejen dokonalý vzhled, ale také prodlouží životnost kuchyňské pracovní desky, která je hodně namáhaná nejen vodou, ale také kávou, vínem, šťávou z cibule apod. Dřevěné povrchy v interiéru by neměly být vystaveny častému, či trvalému působení vody, nebo směsi vody a čistících prostředků (ty mohou mít vyšší agresivitu v návaznosti na PH). Pokud tedy na dřevěné ploše vidíte stopy vody, postarejte se o neprodlené vysušení takové plochy. U olejovaných dřevěných ploch doporučujeme vodu co nejdříve setřít. Čištění (mytí) dřevěných ploch, ať už jsou ošetřeny jakýmkoli z výše jmenovaných způsobů, se má provádět pouze vlhkým hadrem a následně setřít do sucha.
Největší výhodou při použití olejů, vosků, či olejovosků je jednoduchá oprava při poškození. Stačí povrch v místě poškození lehce zbrousit brusnou houbou a následně použít daný přípravek dle návodu. Pro následnou údržbu či renovaci kuchyňské desky platí stejná pravidla, tedy natřít a vyleštit. Avšak v tomto případě stačí 1 nátěr pracovní desky.
| Typ úpravy | Výhody | Nevýhody | Doporučení pro použití |
|---|---|---|---|
| Olej | Dřevo dýchá, nepraská, odolné proti vodě, zvýrazňuje kresbu dřeva, snadná lokální oprava, difuzně prodyšný. | Vodu je třeba co nejdříve setřít. | Kuchyňské pracovní desky, jídelní a pracovní stoly. |
| Olej + Vosk | Mimořádně kvalitní, sametově matný, silně vodoodpudivý, mechanicky odolný, snadno opravitelný povrch, nepraská jako některé laky. | Komplikovanější postup aplikace. | Místa s vysokou zátěží vodou (např. kuchyňské desky s dřezem), kde je potřeba vysoká odolnost bez rizika praskání. |
| Lak | Masivnější a tvrdší ochranná vrstva, vydrží delší působení vody, vysoká mechanická odolnost (zejm. dvousložkové laky). | Nezvýrazňuje kresbu dřeva, obtížná lokální oprava, riziko zašednutí/zčernání dřeva při narušení laku a vniknutí vody. | Dřevěné desky v koupelnách s integrovaným umyvadlem, jídelní a pracovní stoly (pokud není požadována výrazná dřevokresba). |
| Barva (plně krycí) | - | Zakrývá texturu dřeva, vytváří jednobarevnou plochu, na které jsou ihned viditelná poškození. | Nevhodné pro kuchyňské pracovní desky. |
Produkty LEINOS
Značka LEINOS byla jednou z prvních na světě, které začaly označovat své výrobky termínem „Naturfarben“ (přírodní nebo přirozená barva). Všechny výrobky značky LEINOS jsou vyrobeny výhradně z přírodních produktů a nebo z přírodně identických látek, přičemž neobsahují biologicky nerozložitelné znečišťující látky, jsou tedy ideální pro kuchyňské desky. LEINOS není běžnou značkou pro prodej v supermarketech. Pro výrobu svých produktů používá téměř výhradně přírodní suroviny.
Čtěte také: Betonové pracovní desky do kuchyně: Co zvážit
tags: #pracovní #deska #na #akvarel #informace