Druhy Kdoulovců
Existuje několik druhů kdoulovců, které se liší velikostí, barvou květů a tvarem plodů:* Chaenomeles japonica (Kdoulovec japonský) - Tento druh dorůstá do výšky kolem 1 metru a je známý svými oranžovo-červenými květy. Je ideální pro malé zahrady nebo výsadbu do skalek.* Chaenomeles speciosa (Kdoulovec nádherný) - Větší druh kdoulovce, který dorůstá do výšky až 2 metrů. Jeho květy mohou být červené, růžové nebo bílé.* Chaenomeles x superba (Kdoulovec velkokvětý) - Hybridní druh, který spojuje výhody více druhů kdoulovců. Dorůstá do výšky 1-1,5 metru a má velké květy v odstínech červené, oranžové a růžové.* Ch. cathayensis (kdoulovec čínský) - dorůstá výšky 2 m. Zatímco poupata jsou bílá, květy růžové.Kultivary
* Nivalis (bílá)* Simonii (červená)* 'Pink Lady' nebo 'Pink Trail' (Krásné květy v růžové barvě)* 'Apple Blossom', 'Atrosanguinea', a 'Brilliant' (Nejlepší kultivary kdoulovce lahvicového)* 'Sargentiii' a 'Orange Beauty' (Kdoulovec japonský)Pěstování Kdoulovce
Kdoulovec je jedním z prvních keřů, který kvete na jaře, často ještě předtím, než se objeví listy. Kdoulovec je mimořádně odolný keř, který zvládne i chudé půdy a méně příznivé podmínky. Rostlina není náročná na pěstování.Základní požadavky pro pěstování
1. Slunné místo pro bohaté kvetení: Kdoulovec nejlépe roste na slunném stanovišti, kde dostává dostatek světla po celý den. Přímé slunce podporuje bohaté kvetení a tvorbu větších plodů. Ačkoli kdoulovec preferuje slunné stanoviště, dokáže růst i v mírném polostínu. Ve stínu však příliš nekvete. Na takovém místě však může být kvetení méně výrazné a plody menší.2. Dobře propustná hlinitopísčitá půda: Kdoulovec není náročný na typ půdy, ale nejlépe se mu daří v dobře propustné, hlinitopísčité půdě. Tato půda zajišťuje dobrý odtok vody, čímž se předchází hnilobě kořenů. Kdoulovec dokáže růst i v méně úrodných půdách, což z něj činí vhodnou volbu pro různé typy zahrad. Pokud vaše půda není bohatá na živiny, nemusíte se obávat - kdoulovec bude stále prosperovat. Rostlině se daří v běžné zahraní půdě, i v těžké a vápenaté.3. Pravidelná zálivka pro mladé rostliny: Během sušších období byste měli kdoulovec pravidelně zalévat, zejména mladé rostliny, které ještě nemají plně vyvinutý kořenový systém. Dospělé keře kdoulovce jsou odolné vůči suchu a nevyžadují časté zalévání. Po zakořenění rostlina dokáže přežít i delší období bez vody, což z ní činí skvělou volbu pro zahrady s nižšími nároky na údržbu.4. Jarní hnojení pro podporu růstu: Pokud chcete podpořit růst a kvetení, můžete na jaře přidat do půdy kompost nebo univerzální hnojivo. Tento jednoduchý krok dodá rostlině potřebné živiny a pomůže jí vyprodukovat více květů a plodů. Kdoulovec dokáže prosperovat i bez pravidelného hnojení, což z něj činí nenáročnou rostlinu. Pokud však máte zájem o bohatší kvetení a větší plody, hnojení jednou za sezónu postačí, aby z rostliny bylo vytěženo maximum.5. Řez po odkvětu pro formování: Kdoulovec můžete řezat po odkvětu, abyste upravili jeho tvar a odstranili staré nebo poškozené větve. Tento keř dobře snáší řez a můžete jej formovat podle potřeby. Pravidelným řezem nejen udržíte kdoulovec v požadovaném tvaru, ale podpoříte i hustší růst a lepší kvetení. Pokud odstraníte poškozené nebo staré větve, rostlina bude moci soustředit svou energii na zdravé výhony a produkci květů. Husté keře tvarujeme řezem v létě.6. Mrazuvzdornost dospělých rostlin: Kdoulovec je mrazuvzdorný keř, který dokáže přežít zimní teploty bez potřeby speciální ochrany. V oblastech s mírnými zimami se nemusíte obávat poškození rostliny mrazem. Mladé rostliny kdoulovce mohou být citlivější na silné mrazy, proto je vhodné mulčovat jejich kořenovou zónu vrstvou organického materiálu, jako je kůra nebo listí. Mulčování pomůže udržet stabilní teplotu půdy a ochránit kořeny před zamrznutím.Další důležité informace
* Nejlepší čas na výsadbu kdoulovce je na jaře nebo na podzim, kdy jsou teploty mírné a půda je dostatečně vlhká.* Kdoulovec kvete jednou ročně, nejčastěji na jaře.* Ano, kdoulovec lze úspěšně pěstovat i v květináči. Je důležité zvolit dostatečně velký květináč s dobrou drenáží, aby se předešlo přemokření půdy.* Kdoulovec je obecně odolný vůči chorobám a škůdcům, ale může být občas napaden mšicemi nebo plísní.Využití Kdoulovce
Kdoulovec se uplatní v živém plotu i jako solitéra. Kdoulovec je odolný, i když napohled křehký keř. V zahradách se uplatní jako solitéra, lze ho zapěstovat do podoby špalíru nebo využít jako tvarovaný živý plot. Dobře roste také ve velkých nádobách. Jsou proto i skvělými dřevinami do měst, a to jak do zahrad, tak i parků. Větvičky kdoulovce, které jsou v kontaktu se zemí, mohou snadno zakořeňovat. Ideálním partnerem vedle kdoulovce je zlatice, šeřík nebo vajgélie.* Živé ploty: Díky hustému větvení se často využívá jako živý plot. Kdoulovce se mohou pěstovat samostatně jako solitérní keře, ale mohou být i součástí volného, tedy nestříhaného živého plotu. Kdoulovec může být součástíživého plotu s jedlými plody i živého plotu, vysazeného jako krmítko pro ptáky.* Dekorace: Holé větvičky s plody představují atraktivní prvek. Můžeme je vložit do vázy s vodou, nebo je nechat usušit. Kromě toho, že velmi pěkně vypadají, samozřejmě osvěžující vzduch svou vůní.* Bonsaje: Všechny druhy kdoulovců jsou mimořádně vhodné pro tvarování bonsají nejrůznějších stylů.Plody Kdoulovce
Ano, plody kdoulovce jsou jedlé, ale velmi kyselé a tvrdé. Kdoule i plody kdoulovce jsou za syrova trpké, tvrdé a špatně stravitelné, před konzumací je potřeba oba druhy tepelně upravit. Mají však silnou želírovací schopnost, takže dokáží zahustit a zpevnit marmeládu z méně pektinového ovoce (např. tzv. Díky své kyselé chuti mají plody kdoulovce v kuchyni využití podobné jako citron nebo rakytník. Po přemrznutí malvičky opadají, ale určitě si na nich pochutnají drobní savci a zpěvné ptactvo. Plody kdoulovce jsou žluté malvice. V syrovém stavu jsou sice tvrdé a nepoživatelné, ale vařením se mění v delikatesu. Dozrávají až krátce před prvním silným mrazem, do té doby byste je měli nechat na keři.Recepty s plody kdoulovce
1. Kdoulovcový Džem* 500 g kdoulonosných plodů (umytých, očištěných a nakrájených)* 400 g cukru* 1 citron (šťáva a kůra)Plody kdoulonosných keřů vložte do hrnce a přidejte cukr. Přilijte šťávu a nastrouhanou kůru z citronu. Vařte na středním ohni, občas promíchávejte, až se plody změknou a směs zhoustne. Džem nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete. Sklenice obrátit dnem vzhůru a nechat vychladnout.2. Kdoulovcový Kompot* 1 kg kdoulonosných plodů (umytých, očištěných a nakrájených)* 500 g cukru* 1 skořicový hřebíček* 3 kardamomové luskyPlody kdoulonosných keřů dejte do hrnce a přidejte cukr. Přidejte skořicový hřebíček a kardamomové lusky. Zalijte vodou tak, aby plody byly zcela ponořeny. Vařte na mírném ohni asi 20-30 minut, dokud se plody nezměknou a vytvoří se sirup. Kompot nechte vychladnout a pak podávejte.3. Kdoulovcový Koláč* 2 hrnky hladké mouky* 1/2 hrnku cukru* 1/2 hrnku másla (rozpuštěného)* 1 vajíčko* 1/2 lžičky soli* 1/2 lžičky vanilkového extraktu* 2 hrnky kdoulonosných plodů (umytých, očištěných a nakrájených)V míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte rozpuštěné máslo, vajíčko a vanilkový extrakt. Promíchejte do hladkého těsta. Těsto rozetřete do formy na pečení a pokryjte kdoulonosnými plody. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a plody nezměknou.| Druh | Výška | Barva květů | Velikost plodů |
|---|---|---|---|
| Chaenomeles japonica | Kolem 1 metru | Oranžovo-červené | 3-4 cm |
| Chaenomeles speciosa | Až 2 metry | Červené, růžové nebo bílé | Menší než kdouloně |
| Chaenomeles x superba | 1-1,5 metru | Červené, oranžové a růžové | Neznámá |
| Ch. cathayensis | 2 metry | Růžové | Neznámá |
Čtěte také: Bezúdržbový živý plot
Čtěte také: Teleskopické nůžky
Čtěte také: Břečťanový živý plot: návod k pěstování
tags: #kdoulovec #živý #plot #pěstování