Zahradní krb se stane dominantou venkovního prostoru a své využití najde při grilování, uzení, rožnění i opékání. Je lepší, když mají krb i gril jako topeniště rošt, kterým může popel propadávat do popelníku. Přispívá to k lepšímu hoření a čistější obsluze. Aby vám dlouho a bezpečně sloužily, je důležité jim věnovat pravidelnou péči.
Výběr umístění a základy
Předtím než se pustíte do návrhu a pořizování vhodného materiálu pro stavbu vysněného krbu s udírnou, zamyslete se, kam ho umístíte. Z hlediska bezpečnosti je nezbytné si dobře rozmyslet, kde bude krb stát. Udírna by měla být umístěná v závětří a v dostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů. Obecně se doporučuje postavit ji tak, aby zadní část směřovala na západ nebo sever. Pokud je to možné, najděte pro krb s udírnou stinné stanoviště. Při výběru místa pro krb zohledněte i další faktory. Protože odcházející kouř může znečistit okolní povrchy, vyhněte se stavbě v okolí světlé fasády. Pokud máte zahradu ve svahu, vnímejte kopcovitý terén jako výhodu. Zpevněný svah využijte jako oporu a celou konstrukci do něj zasaďte. Nebudete pak muset udírně stavět zadní stěnu. Zahradní grily, krby i udírny musí stát na pevném a stabilním podloží. Umístíte-li krb pod pergolu či přístřešek s betonovou podlahou, usnadníte si práci. V případě, že se rozhodnete postavit zahradní krb volně v zahradě, či pod přístřeškem bez zpevněného podloží, musíte základy vybetonovat. V této fázi je už nutné přesně znát tvar a rozměry krbu.
Pro bytelný zahradní gril či krb je vhodné vykopat jámu do nezamrzající hloubky (podle oblasti asi 60-80 cm), vysypat ji štěrkem (jako drenáží) a na něm vybetonovat základovou desku nebo základový rám. Důležité je, aby v místě nezůstávala voda. Pokud to podceníme, může mráz s celou stavbou pohybovat a tím ji poškodit. Pro přesné betonování si vyrobte dřevěné bednění, nebo použijte ztracené bednění, které vám ušetří čas i práci. Beton zpevněte ocelovými výztužemi. Než se pustíte do dalších prací, počkejte alespoň týden, než beton vytvrdne. Zdíme na betonovou desku či rám buď přímo, nebo položíme izolaci podobně jako při stavbě domu. Druhá varianta je vhodná zejména u krbů a grilů umístěných pod střechou, aby vyzděné části nepřijímaly vlhkost ze základů. Dostačující vnitřní rozměry běžného pevného zahradního krbu jsou 70x50x50 cm (šířka, hloubka, výška). V bezprostřední blízkosti pevného zahradního krbu, ale zejména grilu je potřeba položit dlažbu nebo jinak zpevnit podlahu. Trávník či písek nestačí - při užívání totiž hodně našlapeme a z trávníku se stane bahnitý terén a v písku by vznikaly nerovnosti.
Jaké cihly použít a zdění
K zdění venkovních krbů a grilů obvykle nepoužíváme obyčejné pálené cihly, nýbrž hladké, nenasákavé, mrazuvzdorné tzv. lícové cihly. Vhodné jsou i vápenopískové cihly. Pálené cihly odolají vyšším teplotám a mají dobré akumulační schopnosti. Proto jsou pro výrobu krbu s udírnou či grilem ideální. Pro výstavbu zděné konstrukce se používají klasické plné cihly, a to buď obyčejné, nebo lícové. Díky poutavé struktuře nevyžadují další povrchovou úpravu (např. omítání) a jsou vhodné pro přiznání typického rustikálního vzhledu cihly. Skvělou volbou jsou také lícové Klinker cihly, které mají na rozdíl od ražených přesnější rozměry a musí splňovat parametr nasákavosti do 6 %. Zahradní krb lze vyzdít také z velkých kusů přírodního kamene, který má pro svůj přirozený vzhled v exteriéru pevné místo. Dobrou opracovatelnost nabízí například pískovec. Spojování pomocí betonu či speciální stavební hmoty na kámen je však pracné a časově náročné ve srovnání s pokládkou cihel.
Pokud na stavbu použijeme bílé vápenopískové cihly, musíme části, které přijdou do styku s vysokou teplotou, vyzdít šamotovými cihlami; bílé cihly by se žárem rozpadly. Dobrým řešením také je všechny cihly rozpůlit a dovnitř použít šamotové půlky a z vnější strany bílé. Obecně to platí i pro lícové cihly. Šamotovými cihlami zakryjeme i betonové části stavby, které by mohly přijít do styku s žárem; obyčejný beton obvykle vysoké teploty nesnese. Pro zdění cihel v topeništi použijte šamotovou maltu nebo speciální výmazovou hmotu. Na spojování šamotových cihel zpravidla nepoužíváme běžnou maltu, ale speciální šamotovou směs, která se prodává jako sypká hmota a ředíme ji vodou. Ke spárování použijeme spárovací maltu, která po vyhlazení vytvoří hladký jednolitý povrch; dbáme, aby spárování bylo precizní, do stavby se nesmí dostat voda.
Čtěte také: Typy cihel pro stavbu krbu
Rošt a komín
Na drážky pro umístění roštu nebo mřížek myslíme už při vyzdívání, protože jejich dodatečné zabudování by bylo velmi pracné, zejména pokud bychom museli uvnitř krbu nebo grilu vrtat otvory. Drážky nejsnáze vytvoříme vystupujícími cihlami. Stejně tak musíme počítat se závěsy a háky. U grilu neumisťujeme rošt topeniště a hlavně mřížky určené pro grilování příliš nízko, abychom se při práci nemuseli nepřirozeně ohýbat. Při stavbě grilu nezapomínáme na dostatečně velkou odkládací plochu. I zahradní krb potřebuje mít tah, aby spaliny neodcházely jeho otevřenou částí. Při běžné velikosti ohniště je optimální výška komína asi 2,5 m nad úroveň země, čím objemnější ohniště krbu, tím vyšší komín. Komín pevného zahradního grilu vždy zakončíme stříškou, aby déšť nesplachoval nečistoty přímo na grilovací mřížku. Pro kvalitní uzení musí mít kouř z topeniště co nejsnazší cestu směrem do udící komory. Proto doporučujeme vsadit na zhotovení kouřovodu z trubky, a to plechové, nebo kvalitní šamotové. Vedení kouře vyzděnou konstrukcí bez trubky není vhodné, protože kouř může unikat spárami a do komory se nedostane v potřebném množství.
Zahradní krb s udírnou bývá doplněn o řadu kovových, respektive plechových prvků. Zahradní krb a udírna jsou dvě různé stavby, které lze spojit do jednoho celku. Doporučujeme začít návrhem krbu a poté do něj zakomponovat další komoru. Krb i udírna mohou mít společný topící rošt (oddělením však dosáhnete lepších výsledků). Při návrhu udírny se musíte rozhodnout pro požadovaný typ konstrukce. Pokud vás omezuje prostor, postavte komoru s ohništěm umístěným pod udící komorou. Vhodnějším řešením je stavba topeniště ve větší vzdálenosti, vždy však musí být pod úrovní prostoru pro uzení (kouř stoupá vzhůru). Udírny s dostatečně dlouhým kouřovodem a topeništěm mimo úroveň udící komory vynikají lepší regulací tepla, navíc umožňují i uzení studeným kouřem.
Jaké dřevo použít pro topení?
Pro spalování v krbu se hodí například dřevo jabloně, třešně a švestky či olše, protože hoří pomaleji než třeba dřevo jehličnanů. Dřevo spalované v krbu nesmí čoudit a vystřelovat žhavé uhlíky. Proto musí být optimálně vyschlé. Kvalita paliva má obrovský vliv na to, jak často bude potřeba čištění krbu. Vždy používejte suché a tvrdé dřevo - ideálně s vlhkostí do 20 %. Mokré dřevo nejen hůře hoří, ale také vytváří více kouře a dehtu, které zanášejí sklo, výměník i kouřovod. Vyhněte se dřevu s pryskyřicí. Oheň rozpalujte postupně, s dostatkem vzduchu. Při rozhoření používejte třísky, podpalovač a malé množství dřeva, dokud se nevytvoří stabilní plamen. Nedostatek kyslíku způsobuje nedokonalé hoření, které vede k tvorbě sazí.
Měkké dřevo schne přirozeným způsobem asi rok, tvrdé dřevo až tři roky. Ze zkušeností chalupářů je ale zřejmé, že na to, aby tvrdé dřevo mělo skutečně „krbové“ vlastnosti, je potřeba až pět let. Jestliže ze syrového naštípaného dřeva vytváříme kvůli sušení rázky nebo kupky, nikdy je nepřikrýváme igelitem celé. Odpařovaná vody se na igelitu sráží a zatéká zpátky do dřeva. Rázkem nebo kupkou musí po celou dobu sušení vzduch volně profukovat. Ohledně správného topení v krbových kamnech a krbových vložkách doporučujeme používat suché palivové dřevo, ideálně s vlhkostí do 20 %.
Bezpečnost a údržba krbu
Ačkoliv to zní podivně, mnoha problémům můžete předcházet ještě než samotný krb stojí. Dalším krokem k bezpečnému krbu je pak jeho stavba, potažmo použitý materiál. Je zcela zásadní použít stavebniny, které jsou k tomuto účelu určené, to znamená s dostatečnou teplotní odolností. V žádném případě nemá smysl použít levnější náhražky a běžné materiály, dosti razantně tím zvyšujete riziko požáru a zároveň znatelně snižujete životnost krbu. Co se týče samotného používání, i zde je samozřejmě spousta bodů, které nám mohou pomoci se vyvarovat různých nehod. Před uvedením krbu do provozu je potřeba provést revizi krbové soustavy včetně komínu; a to osobou k tomu způsobilou. Tuto kontrolu byste pak měli pravidelně opakovat, nejméně s roční periodou. Dle zatížení krbu je potřeba také pravidelně krb čistit a provádět základní údržbu. Z dalších bezpečnostních zásad chceme ještě zmínit, že je důležité pro topení používat jen vhodné a kvalitní palivo. Krb byste také neměli nechávat dlouhodobě bez dozoru, i když je zdánlivě vyhaslý - pod vrstvou popela se stále mohou skrývat žhavé uhlíky, které mohou napáchat velké škody, pokud necháte dvířka krbu otevřená. Použijte ochrannou zástěnu, abyste snížili riziko dopadu žhavých uhlíků na váš koberec či podlahu. Krbová zástěna, známá také jako protipožární clona, je vysoký a plochý panel, který se používá k zakrytí přední části krbu. Používá se k zachycení žhavých uhlíků. Krbové zástěny jsou vyrobeny z tepelně odolného materiálu, jako je kov či sklo. Nezakrývají zcela přední část krbu. Místo toho se typicky vyznačují polopropustným designem, který umožňuje průchod tepla. Zavřením zástěny při používání krbu je méně pravděpodobné, že žhavé uhlíky poškodí koberec a okolní prostory.
Čtěte také: Trendy v cihlových obkladech do kuchyně
Krb na dřevo nabízí oproti krbu na zemní plyn několik výhod. Jeho používání je bezpečnější, produkuje více tepla, nabízí příjemnou vůni a praskající zvuky a navíc podporuje uvolněnější prostředí. Pokud máte krb na dřevo, je důležité jej pravidelně čistit. Jinak se v něm budou hromadit popel, saze a jiné nečistoty. Pravidelná údržba krbu a kamen je důležitou součástí pro jejich bezpečný provoz, efektivní spalování a dlouhou životnost. Kromě pravidelného vysypávání popela a čištění skla nezapomeňte na kontrolu těsnění, šamotových cihel a odvodu spalin.
Frekvence čištění krbu a jeho součástí
Základní údržbu zvládnete sami. Začněte až ve chvíli, kdy jsou kamna zcela vychladlá. Pomocí lopatky nebo vysavače na popel odstraňte z topeniště všechny zbytky popela a sazí. Dbejte na to, abyste nepoškodili rošt ani těsnění dveří. Pomocí ocelového nebo mosazného kartáče očistěte stěny topeniště a spalovací komoru. Pokud jsou usazeniny silnější, můžete použít i speciální přípravky určené pro čištění krbů a kamen. Zkontrolujte stav těsnění kolem dveří a přívodu vzduchu. Pokud je těsnění popraskané nebo uvolněné, vyměňte ho. Stejně tak prohlédněte šamotové cihly - pokud jsou poškozené, mohou snížit účinnost hoření. Nakonec otřete vnější plášť kamen suchým nebo mírně vlhkým hadříkem. Hotovo! Krb je vyčištěný a připravený k použití.
Tabulka frekvence čištění:
| Část krbu | Frekvence čištění |
|---|---|
| Popel a saze z topeniště | Jednou až dvakrát týdně (při běžném používání) |
| Sklo | Jednou až dvakrát týdně |
| Kouřovod | Jednou za topnou sezónu (domácí čištění), minimálně dvakrát za topnou sezónu (kontrola) |
| Výměník | Jednou za 3 týdny (u teplovodního) |
| Komín | Minimálně jednou ročně (odborníkem) |
| Krbové zástěny | Pravidelně dle potřeby (při znečištění) |
Čištění skla u krbu
Zakouřené sklo vám může zkazit celou atmosféru u ohně. Nejjednodušší způsob, jak vyčistit sklo u krbu, je použít to, co už máte doma. Pokud je sklo silně zakouřené nebo jste ho delší dobu nečistili, sáhněte po profesionálních přípravcích. Důležité je také nechat sklo vždy vychladnout - teplé sklo může při kontaktu s čističem prasknout. Kromě speciálních čisticích prostředků na sklo můžete do studeného popela kamen položit vlhký hadřík nebo novinový papír a sklo utřít. Pokud nečistoty stále ulpívají, postup opakujte. Řada krbových kamen má samočisticí skla. Ty jsou na vnější straně opatřeny speciální povrchovou úpravou, která zajišťuje, že vnitřní strana dvířek dosáhne vysoké teploty, čímž dochází k čistému spalování. Vytváří se proto méně sazí. Skla je pak nutné čistit méně často než běžné krbové sklo.
Čištění kouřovodu a výměníku
I když to není část, kterou běžně vidíte, výměník a kouřovod hrají klíčovou roli v účinnosti krbových kamen. Právě zde se usazuje nejvíce sazí a nečistot, které mohou omezit proudění vzduchu i přenos tepla. Zanesený výměník se projevuje slabším tahem, pomalejším hořením nebo kouřem, který se vrací zpět do topeniště. Můžete si také všimnout, že kamna hůře ohřívají vodu nebo vzduch v místnosti. Před čištěním se vždy ujistěte, že jsou kamna zcela vychladlá. Kouřovod spojuje krb s komínem a jeho čistota má zásadní vliv na tah. Při čištění dbejte na to, aby veškeré saze a nečistoty byly odstraněny i ze spojů. Pokud si nejste jistí, jak výměník nebo kouřovod rozebrat, nebo máte pocit, že krb netáhne ani po vyčištění, přizvěte odborníka.
Čtěte také: Šamot pro vytápění
Čištění cihel
Cihly obklopující váš krb mohou být poznamenány skvrnami od kouře. Tyto kouřové skvrny však snadno vyčistíte pomocí roztoku zředěného octa. Smíchejte stejné díly destilovaného octa a vody do rozprašovače. Takto zředěnou směs následně nastříkejte na obarvené cihly. Poté, co necháte zředěný ocet vsáknout do cihly po dobu alespoň 10 minut, můžete přikročit k jejímu drhnutí. Pokud skvrna přetrvává, můžete ji zkusit vyčistit krémem z dehtové pasty. Také známý jako hydrogen tartrát draselný, krém z vinného kamene, je vysoce účinný při čištění cihel.
Doporučení pro bezpečný a efektivní provoz
- Kvalita paliva: Vždy používejte suché a tvrdé dřevo s optimální vlhkostí do 20 %.
- Správné rozpalování: Oheň rozpalujte postupně, s dostatkem vzduchu a používejte přírodní podpalovač.
- Pravidelná kontrola těsnění: Alespoň jednou za sezónu zkontrolujte, zda je těsnění kolem dvířek a skla neporušené.
- Dostatečné větrání místnosti: Při používání krbových kamen je důležité zajistit dostatečné větrání místnosti, aby se do komína dostal čerstvý vzduch, který podporuje efektivní spalování.
- Správné přikládání paliva: Nepřikládejte do kamen příliš velké množství paliva najednou. To může zablokovat správný tah a snížit účinnost spalování.
- Péče o izolaci komínu: Ujistěte se, že je komín dobře izolovaný. Studený komín může vést k nedostatečnému tahu, což může snížit účinnost vytápění.
tags: #horici #krb #cihly #informace