Při výběru pracovní desky do kuchyně záleží v první řadě na potřebách, možnostech a vkusu investora, a také na stylu a barvě kuchyně, do které pracovní desku pořizujeme. Pracovní deska může být vyrobena z laminátu, kompaktu, dřeva, umělého, technického a přírodního kamene, keramiky i betonu, nerezu, skla a produktů, které přinášejí moderní technologie. V oblasti materiálů na desku se Dekton, slinutý kámen, označuje také jako „ultrakompaktní povrch". Keramické pracovní desky Dekton nabízejí to nejlepší, co lze v dnešní době pořídit.
Co je Dekton?
Dekton je unikátní materiál, který vypadá a působí jako přírodní kámen, ale má spoustu dalších a průkopnických vlastností. Je vyroben velkým tlakem a při vysokých teplotách z jemně mletých hliněných materiálů, křemene, živce a porcelánové hlíny. Skládá se z laminovaného povrchu vyrobeného z různých vrstev papíru. Pro výrobu Dektonu vyvinul španělský výrobce Cosentino svůj vlastní proces: technologii spékání částic. Jak si to má člověk představit? Suroviny Dekton - sklo, keramika a křemen - jsou stlačeny přibližně 25 000 tunami tlaku a poté taveny při 1 200 °C do formy - pracovní desky například pro kuchyně pod širým nebem. Ultra-kompaktní desky jako Dekton (Cosentino) nebo Neolith jdou ještě dál - jsou výsledkem sintrování, tedy speciálního procesu, při kterém se směs přírodních minerálů, skla a porcelánu pod tlakem tisíců tun a vysokou teplotou stmelí do homogenní desky. Jedná se o nový povrch stolu vyrobený pomocí špičkové výrobní techniky známé jako technologie sintrovaných částic. Stejné základní materiály, které se používají k vytváření křemenných, skleněných a porcelánových povrchů, jsou kombinovány pro vytvoření Dektonu. Extrémní proces komprese je zodpovědný za mnohé vynikající vlastnosti Dektonu: výsledkem je ultrakompaktní sklokeramický kompozit, který není ovlivněn teplem ani chladem, kapalinami, bakteriemi nebo jinými nečistotami.
Dekton a kvarcové kompozity
Dekton není kvarc - to je nejčastější záměna. Kvarcový kompozit (Silestone) a ultra-kompaktní povrch (Dekton) jsou od stejného výrobce Cosentino, ale zcela jiné materiály. Dekton má výrazně vyšší tepelnou odolnost než Silestone a hodí se i pro venkovní použití. Cena Dektonu je vyšší než standardního kvarce. Silestone je celosvětově uznávaná značka, patřící španělské společnosti Cosentino, která se stala synonymem pro technický, resp. umělý kámen nejvyšší kvality.
Vlastnosti a výhody Dektonu
Kompaktní pracovní plochy prodávané pod značkami Neolith a Dekton se často prodávají jako prakticky nerozbitné. Díky své vynikající odolnosti vůči teplu, poškrábání a skvrnám jsou nyní používány na zahradní stoly s tou nejrobustnější a dlouhotrvající dostupnou možností. V důsledku toho můžete rozlít červené víno a položit pánev přímo na práci bez obav, že se poškrábe, časem změní barvu nebo dokonce rozbije prkno. Dekton pracuje s nejtvrdšími přírodními kameny a jeho pracovní desky jsou přirozeně identické. Přestože je Neolit neuvěřitelně odolný, Dekton je odolnější vůči vysokému tlaku.
Mezi hlavní výhody Dektonu patří:
Čtěte také: Vlastnosti a využití betonové pracovní desky
- Absolutní tepelná odolnost: Keramická a ultra-kompaktní deska snese přímý kontakt s horkým hrncem z plotny nebo trouby bez poškození. Toto je jednoznačná výhoda oproti kvarcovým kompozitům, kde je kontakt s horkým hrncem problém. Dekton je schopen tolerovat extrémně vysoké teploty s nulovými popáleninami, prasklinami nebo přihořením, což je pravděpodobně jeho nejžádanější kvalita.
- Odolnost vůči poškrábání: Keramika dosahuje tvrdosti 8-9 na Mohsově stupnici. Pro srovnání - ocel je okolo 5-6. V praxi to znamená, že nůž keramiku nijak nepoškrábe. Jeho povrch je naprosto odolný vůči skvrnám a neuvěřitelně odolný vůči poškrábání.
- Chemická odolnost: Keramické desky jsou odolné vůči všem běžným kuchyňským chemikáliím, kyselinám i silným čisticím prostředkům. Dekton® je neporézní, takže neabsorbuje žádné tekutiny, díky čemuž se nábytek snadno čistí a udržuje.
- Tenké provedení: Deska 4-6 mm vypadá designově zcela odlišně od desky 30 mm. Tenká keramická deska působí lehce a vzdušně, vizuálně jako plovoucí plocha. Dekton (Cosentino) nabízí tloušťky 4, 8 a 12 mm.
- UV odolnost: Keramika neztrácí barvu ani lesk po letech přímého slunečního záření. Dekton je ideální pro zahradní stoly, protože je vysoce odolný vůči ultrafialovému záření a časem nevybledne.
- Vhodnost pro exteriér: Keramické a ultra-kompaktní povrchy jako Dekton nebo Neolith mají záruky na venkovní použití. Snášejí mráz, UV záření i náhlé změny teploty. Jsou prakticky jedinou rozumnou volbou z prémiových materiálů pro venkovní kuchyňský ostrov nebo letní kuchyni na terase.
- Snadná údržba: Materiál je naprosto otěruvzdorný, stálobarevný, odolný vůči extrémnímu teplu a odolný vůči teplu. Kromě toho je Dekton® neporézní, takže neabsorbuje žádné tekutiny, díky čemuž se nábytek snadno čistí a udržuje. Keramická deska je neporózní, tudíž nezachytává nečistoty a snadno odolá i škrábancům a vyšším teplotám (až do 300 °C).
Keramická deska se dá použít i jako zástěna za pracovní linkou - ve stejném materiálu jako pracovní plocha. Konkrétně tenká keramická deska (6-8 mm) je pro zástěny ideální materiál: lehká, tuhá, odolná vůči mastnotě a vlhkosti, snadná na čistění.
Kdo ocení Dekton?
- Vařiči, kteří pracují s horkými hrnci přímo z trouby a nechtějí myslet na podložky.
- Kuchyně v moderním nebo minimalistickém stylu, kde je důležitá čistá linka a tenké provedení materiálu.
- Kuchyně s venkovním propojením nebo terasou - keramika bez problémů snese mráz, UV záření i venkovní podmínky.
- Majitelé, kteří chtějí maximální odolnost vůči poškrábání a chemikáliím a jsou ochotni platit prémiovou cenu.
Nevýhody Dektonu
Keramické desky jsou paradoxem: odolné vůči teplu a poškrábání jako máloco jiné, ale náchylné k prasknutí při soustředěném bodovém nárazu. Riziko prasknutí závisí na tloušťce desky, podkladu (jak pevná je skříňka pod ní) a síle nárazu. Tlustší provedení 12 mm je výrazně odolnější než 4 nebo 6 mm. Zásadní omezení: prasklá keramická deska se nedá opravit. Celá sekce musí být vyměněna - na rozdíl od dřeva (přebroušení) nebo kvarce (oprava kompozitem). Při náhlém položení extrémně horkého předmětu na studený zahradní stůl v chladném prostředí může náhlý teplotní rozdíl vyvolat šok, který by mohl desku stolu zlomit. Strukturální stabilita kamenné desky bude ohrožena trhlinou, která nemusí být viditelná na hlavním povrchu, neboť se často vyskytuje v materiálu. Jednoho dne se prasklina může náhle přesunout na hlavní povrch a rozdělit pracovní desku na polovinu.
Keramická deska není ideální pro kuchyně s malými dětmi nebo místnosti, kde hrozí časté pády těžkých předmětů - v takovém prostředí je kvarcový kompozit v tloušťce 20-30 mm bezpečnější volbou. Cena výřezů a tvarování zvyšuje celkové náklady oproti standardním materiálům přibližně o 2 000 - 5 000 Kč. Orientační cena samotné desky je 4 000 - 10 000 Kč/bm. Celkové náklady na keramickou desku pro průměrnou kuchyň včetně montáže a výřezů se proto pohybují výrazně výše než u laminátu nebo kvarce. Výřezy v keramice jsou technicky náročné - na rozdíl od laminátu nebo dřeva se musí diamantovými kotouči za chlazení vodou. Keramické a ultra-kompaktní desky patří k nejdražším pracovním plochám na trhu. Cena zahrnuje materiál, ale montáž a výřezy pro dřez nebo varnou desku jsou zpravidla zvlášť.
Důležité otázky před nákupem
- Jaká je přesná tloušťka desky? Rozdíl mezi 6 mm a 12 mm je zásadní z hlediska rizika prasknutí.
- Jak jsou řešeny výřezy a hrany? Výřez pro dřez nebo varnou desku musí být provedený s přesností, protože špatný výřez dramaticky zvyšuje riziko prasknutí v exponovaném místě.
- Je deska pevně podepřena v celé ploše? Keramická deska potřebuje plynulou podpěru. Pokud pod ní je skříňka s velkým výřezem nebo nedostatečně tuhá konstrukce, materiál se prohýbá a risikuje prasknutí.
- Jaká je záruka a co zahrnuje? Záruka na materiál se liší od záruky na montáž. Prasklá deska z nevhodné manipulace nebo špatné montáže může být reklamovatelná nebo nemusí - závisí na podmínkách smlouvy.
Srovnání pracovních desek
Pro lepší představu o umístění Dektonu mezi ostatními materiály, uvádíme orientační srovnání vlastností:
| Vlastnost | Dekton (Keramika/Ultrakompakt) | Kvarcový kompozit (např. Silestone) | Přírodní kámen (např. žula) | Laminát | Dřevo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tepelná odolnost | Absolutní (snese horké hrnce) | Dobrá (pozor na vysoké teploty >120-150 °C) | Výborná (snese horké hrnce) | Nízká (hrozí propálení) | Nízká (hrozí propálení) |
| Odolnost proti poškrábání | Výborná (tvrdost 8-9 Mohs) | Velmi dobrá (tvrdost 6-7 Mohs) | Velmi dobrá (tvrdost 6-7 Mohs) | Střední (náchylný k poškrábání) | Nízká (náchylný k poškrábání) |
| Chemická odolnost | Výborná (odolný vůči kyselinám a čisticím prostředkům) | Dobrá (pozor na silné chemikálie) | Dobrá (pozor na kyseliny) | Střední (náchylný ke skvrnám) | Nízká (náchylný ke skvrnám) |
| Odolnost proti nárazu | Náchylný k prasknutí při bodovém nárazu | Velmi dobrá (v tloušťkách 20-30 mm) | Dobrá (může prasknout) | Střední | Střední |
| Opravitelnost | Neopravitelný (nutná výměna sekce) | Opravitelný (oprava kompozitem) | Částečně opravitelný | Neopravitelný | Opravitelný (přebroušení) |
| UV odolnost | Výborná (neztrácí barvu ani lesk) | Nízká (může měnit barvu) | Dobrá | Nízká (může blednout) | Nízká (může blednout) |
| Vhodnost pro exteriér | Ano (se zárukou) | Ne | Ano (některé druhy) | Ne | Ne |
| Cena | Vysoká (prémiový materiál) | Střední až vyšší | Vysoká | Nízká až střední | Střední |
Dekton představuje špičkový materiál pro pracovní desky, který nabízí bezkonkurenční odolnost a estetiku, zejména pro moderní kuchyně a venkovní prostory. Je však důležité zvážit jeho specifické vlastnosti, zejména náchylnost k prasknutí při bodovém nárazu a vyšší pořizovací náklady.
Čtěte také: Moderní kuchyňská deska
Čtěte také: Betonové pracovní desky do kuchyně: Co zvážit
tags: #dekton #pracovni #deska #vlastnosti #výhody #nevýhody